الغذاء والنبيذ

خضار مملوءة بالخس الوصفة

شهر اكتوبر 2022

خضار مملوءة بالخس الوصفة


سلتيك الصليب صور

تمتلئ لفائف الخس هذه بالخضروات الطازجة المقطعة وسهلة للغاية. الجزء الأكثر استهلاكا للوقت هو قطع جميع الخضروات للتعبئة. يمكن القيام بذلك في وقت مبكر ويمكن تخزين الخضروات في الثلاجة طوال الليل. جرب هذه الوصفة لفات الخس والخضروات المملوءة بالخضروات واسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك في منتدى الطعام الصيني ، استمتع!

1 خس روماني رئيسي (يمكن استخدام الجليد أو المريلة أيضًا)
2 الذرة
½ بصل بنفسجي
1 حبة فليفلة حمراء
1 حبة فليفلة خضراء
1 خيار
1 كوب جزر تمزيقه مسبقا
1 ملعقة طعام من خل الأرز
1 ملعقة كبيرة من إيفو (أو زيت الفول السوداني)
ملح وفلفل

  1. ابدأ بشطف أوراق الخس وتجفيفها جيدًا. ثم ضعهم في الثلاجة على صفيحة مبطنة بمنشفة.

  2. قم بعد ذلك بفرش الذرة من خلال إحضار قدر كبير من الماء حتى يغلي. ثم قم بإضافة الذرة وخفض الحرارة إلى متوسطة ، أو حتى تغلي فقط واتركها للطهي لمدة 6 دقائق فقط. ثم ضعها بعناية على طبق لتبرد.

  3. بمجرد أن تصبح باردة الملمس استخدم سكين وقطع النواة. أنا عادة أقفز قطعة خبز على نهايتها المسطحة وأقطعها لأسفل. سوف تؤتي ثمارها في قطع كبيرة. مجرد كسر هذه باستخدام يديك. ثم ضعيها في وعاء كبير وضعها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.

  4. قشر ونرد نصف البصل الأحمر.

  5. ثم شطف وتجفيف تماما كل من الفلفل الجرس. تقطعها إلى نصفين وتزيل السيقان والبذور واللحوم البيضاء الداخلية ؛ ثم نردهم ونضعهم مع البصل الأحمر.

  6. قشر الخيار ثم تقطيعه إلى نصفين بالطول. استخدم ملعقة أو سكين لإزالة البذور. ثم نرده ونضعه مع الخضروات الأخرى.

  7. قياس الجزر قبل تمزيقه. يمكن العثور عليها عادة في قسم المنتجات في معظم محلات البقالة المحلية.

  8. بمجرد قطع جميع الخضروات ، ضعها في الوعاء الكبير الموجود في الثلاجة مع الذرة. ثم إرم كل شيء معا.

  9. ثم أضيفي الأرز المتبل وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل. قلبي حتى يخلط كل شيء جيداً ثم تذوقه. أضف مزيدًا من التوابل لتناسب تفضيلاتك ، ثم تكون جاهزة لوضعها في أوراق الخس.

  10. تأخذ ورقة الخس وإضافة بعض الخليط إلى المركز. يقدم خس رومين عرضًا رائعًا لأنه طويل ويوضع الخضروات في الوسط. ثم يمكن أن تؤكل ببساطة عن طريق لف الجانبين مثل بوريتو ، والتمتع به! هذه الوصفة تصنع من 15 إلى 20 من لفات الخس المملوءة بالخضروات.
لمشاهدة فيديو حول كيفية صنع لفات الخس الصحية هذه ، انقر هنا.



سلطة الخس والخضار صحية ولذيذة ووراقية للضيوف بمكونات بسيطة "شجعو القناة من فضلكم" (شهر اكتوبر 2022)



المادة العلامات: الخضروات المملوءة بالخضار الموصوفة بالخضار ، الطعام الصيني ، المرق بالخس المملح بالخضروات ، المرق بالخس المملح بالخضروات ، وصفة الخس المغطاة بالخس ، لفائف الخس ، لفائف الخس النباتية