الغذاء والنبيذ

تركيا تترازيني وصفة

أغسطس 2022

تركيا تترازيني وصفة


مع اقتراب عيد الشكر سريعًا هنا في الولايات المتحدة ، حان الوقت للبدء في التفكير في ما يجب فعله مع كل تلك البقايا. هناك شطائر الديك الرومي القياسية وشوربة الديك الرومي ، ولكن يمكن أن تصبح هذه مملة بسرعة كبيرة. تركي تترازيني هو طبق المعكرونة الأمريكي الكلاسيكي مع الفطر والجبن السويسري أو البارميزان والديك الرومي وصلصة الكريمة. هذا طاجن لذيذ ممتلئ وصفة رائعة لاستخدام بقايا الديك الرومي.

يجعل حوالي 10 حصص.

مكونات:

1 1/2 كوب مفروم من البصل
نصف كوب من الفلفل الأحمر المفروم
7 ملعقة زبدة غير مملحة ، مقسمة
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 رطل الفطر الزر الأبيض ، شرائح
نصف ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المفرومة
1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
ربع كوب شيري جاف (أو نبيذ أبيض جاف)
2 كوب من مرقة الدجاج أو مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 3/4 كوب قشدة ثقيلة
12 أوقية المعكرونة البيض واسعة ، معكرونة أو المعكرونة الأخرى
1 رطل مكعبة أو بحجم عضة ديك رومي تمزيقه
1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
ربع كوب من البارميزان المبشور الطازج أو الجبن السويسري
1 (5 1/2 أونصة) كيس رقائق البطاطس أو فتات الخبز أو التفتت (اختياري)

الاتجاهات:

يُسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. يُغلى قدر كبير من الماء المملح في الغليان ويُطهى المعكرونة حتى يصبح النضج حوالي 10 دقائق. استنزاف المعكرونة.

مقلي البصل والفلفل الحلو في 6 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار عالية حتى تصبح طرية ، حوالي 4 دقائق. يُضاف الثوم ويُطهى المزيج لمدة دقيقتين مع التحريك من حين لآخر. يُضاف الفطر والزعتر ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الفطر طرية وتُصدر سائلها ، حوالي 6 دقائق.

يرش بالدقيق ويطهى مع التحريك لمدة دقيقتين. يُضاف مرق الدجاج والشيري ويُطهى المزيج حتى يصبح المزيج ناعمًا وسميكًا مع التحريك حوالي دقيقتين. أضف الكريما الثقيلة وتغلي. قلل الحرارة إلى متوسطة ونضج ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الصلصة سميكة بدرجة كافية لتغطي الجزء الخلفي من ملعقة ونكهة رائعة ، من 15 إلى 20 دقيقة.

زبدة طبق خزفي 9 أو 13 بوصة أو طبق الخبز مع ملعقة كبيرة من الزبدة.

عندما تصبح الصلصة سميكة ، في وعاء كبير ، يُمزج الصلصة والشعرية والديك الرومي مع البارميزان ويُحرَّك المزيج جيدًا حتى يُضاف. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. لاحظ أنه إذا كنت تستخدم الزبدة غير المملحة و / أو مخزون الصوديوم غير المملح أو المنخفض ، فقد تحتاج إلى إضافة المزيد من الملح.

نقل إلى طبق طبق خزفي وأعلى مع رقائق البطاطس المكسرة. أخبز مكشوف حتى شمبانيا وبني ذهبي ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة.


تركيا ترحل رجلا كاميرونيا ملفوفا بشريط بلاستيكي لاصق (أغسطس 2022)



المادة العلامات: تركيا تترازيني وصفة ، جنوب الطبخ ، تركيا تترازيني ، طاجن ديك رومي ، باستا تركيا ، بقايا عيد الشكر ، بارميزان ، ديك رومي ، باستا ، صلصة الكريمة

زر غير مرئي في Flash Prof CS3 - 2

زر غير مرئي في Flash Prof CS3 - 2

أجهزة الكمبيوتر

المشاركات الجمال الشعبية

فتاة ثورية أوتينا روز

فتاة ثورية أوتينا روز

تلفزيون اند أفلام

بعض الكتب على النباتات

بعض الكتب على النباتات

المنزل والحديقة

صورة لجيني

صورة لجيني

تلفزيون اند أفلام

الكحول والاكتئاب

الكحول والاكتئاب

الصحة واللياقة البدنية