الغذاء والنبيذ

التوفو السبانخ الحساء

سبتمبر 2020

التوفو السبانخ الحساء


على الرغم من أنني لا أستخدم التوفو طوال الوقت ، فهناك أوقات ترغب فيها في إخراجها من الحديقة وإعطاء أسرتي وأصدقائي وعملاءي وجبة التوفو لتتذكرها. كان هذا احد تلك الأوقات. في هذه الوصفة ، سآخذك بيدك وأعطيك وسيلة مؤكدة لإطلاق النار "لإبهار" حشودك ، بغض النظر عن من هم. لقد حصلت على الخضر والفلفل والبطاطا والتوفو الخاص بك للتمسك بأضلاعك وتدفئة قلبك.

ها نحن ذا:

مكونات

1/3 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
1 حبة بصل بني كبيرة
الملح الوردي الهيمالايا] [حسب الرغبة]
2 كوب من الفلفل الحلو المجمد [أرغب في استخدام 3 ألوان على الأقل]
9 فصوص من الثوم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من بذور الشمر
1 رطل التوفو شركة إضافية [العضوية]
1/3 كوب زيت جوز الهند
1 ملعقة صغيرة من مسحوق chipotle
1 1/2 كوب مارينارا صلصة
1 أوقية الخل جوز الهند
2 ملعقة كبيرة سكر النخيل
1 كوب سبانخ مجمد [أو 3 كوب سبانخ طازج]
نصف كوب حليب جوز الهند
4 أكواب ماء [غليان ساخن]
3 ملاعق كبيرة من الميسو الأصفر
3 بطاطس كبيرة
1 كوب رقائق لسان الحمل المكسر كقشرة رأس

الاتجاهات

الخطوة 1. قم بتسخين قدرتك الكبيرة أو فرن المينا الهولندي على ارتفاع متوسط ​​إلى مرتفع. أضف لك الزيت والتوابل. اتركيه لمدة 20 إلى 30 ثانية ثم أضيفي البصل المفروم والملح.

الخطوة 2. بمجرد أن يصبح البصل بالكراميل ، يُضاف الثوم ويُحرَّك المزيج وبعد 30 ثانية ، يُضاف الفليفلة الحلوة. ادمج / قلبي واتركي المزيج حتى يختفي سائل الفلفل تقريبًا ، ثم قم بالتفتت في التوفو ، ثم ارمِه في مسحوق شبوتل وقلّي.

الخطوه 3. اسحب التوفو الخاص بك إلى جانب الإناء ، بينما لا يزال على النار ، وأضف زيت جوز الهند إلى المساحات المفتوحة وبعد ذوبانه ، أضف الخل وجوز الهند وسكر النخيل وصلصة المارينارا. دع صلصة تقلى حتى تعمق اللون إلى اللون الأحمر الغني وتكثف الرائحة. امزج [ترك التوفو إلى الجانب] واطوي السبانخ في مزيج الزيت / المارينارا.

الخطوة 4. أضف حليب جوز الهند. يقلب ويضاف الماء والبطاطس. اتركيه على نار خفيفة حتى تصبح البطاطا طرية و أضف ميسو و اتركيه على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة ، ثم أضيفي رقائق البطاطس المكسرة.

أنت جيد للذهاب! هذا ذهب لي عظيم وأعتقد أنه سوف يفعل نفس الشيء بالنسبة لك!

كما هو الحال دائمًا ، يسعدني مشاركة هذه الوصفات معك. حتى في المرة القادمة ... يمكنك زيارة صفحة الشيف الخاصة بي على فيسبوك لمزيد من النصائح والحيل.




Chinese Vegetable and Tofu Soup 蔬菜豆腐汤 (中文字幕,Eng sub) (سبتمبر 2020)



المادة العلامات: التوفو السبانخ الحساء ، نباتي ، التوفو السبانخ الحساء ، وصفات التوفو ، أطباق التوفو ، جايسون هودج ، وجبات نباتية

المشاركات الجمال الشعبية

بيان عودة PHP

بيان عودة PHP

أجهزة الكمبيوتر