السفر والثقافة

الأطعمة التايلاندية - الغريبة ولذيذ

أبريل 2021

الأطعمة التايلاندية - الغريبة ولذيذ


عندما تزور تايلاند ، فإن أحد أكثر الأهداف المفضلة لدى السياح هو تذوق المأكولات التايلاندية اللذيذة من مكانها الأصلي. منذ عام 1960 فصاعدًا ، أصبح المطبخ التايلاندي مشهورًا في جميع أنحاء العالم ، وارتفع عدد المطاعم التايلاندية في العديد من البلدان. لذا ، بينما لا يفوت الزوار في تايلاند تجربة بعض الأطعمة التايلاندية الأصيلة من المقبلات والحساء إلى الأطباق والحلويات الرئيسية. ما الذي يجعل الطعام التايلندي شائعًا بين محبي الطعام

المكونات والصلصات

يستخدم الطعام التايلاندي مجموعة واسعة من التوابل والأعشاب والأوراق التي بالكاد توجد في الغرب. كما هو الحال مع أطباق جنوب شرق آسيا الأخرى ، يركز الطهي التايلاندي على مزج بعض الأعشاب والتوابل الطازجة مثل الكزبرة ، والليمون ، والزنجبيل ، والتمر الهندي ، والكركم ، والثوم ، وأوراق الليمون الكافير ، وفول الصويا ، والكراث ، والريحان ، والفلفل الحار بالطبع. يشتهر الطعام التايلاندي بأربعة الأذواق: حار ، حامض ، حلو وساخن. أحد المكونات الرئيسية في الأطباق التايلاندية هي صلصة السمك التي تتكون من الأسماك المخمرة تسمى نام بلا ، وهي صلصة عطرية قوية جداً ومالحة. تتشابه صلصات الصويا الأخرى المستخدمة مع الأصل الصيني ، مثل صلصة الصويا الخفيفة ، أو صلصة المحار ، أو حبوب الصويا المخمرة. يتم استخدامها في كثير من الأحيان في الخضار واللحوم المقلي.

الأرز والمعكرونة

مثل الأطباق الآسيوية الأخرى ، الأرز هو الطبق الرئيسي للمطبخ التايلاندي. ينمو أرز الياسمين ، وهو أرز عطري طويل الحبة وأرز أصلي إلى تايلاند ، بكثرة في الريف. يتم تقديم الأرز المطهو ​​ولزج دائمًا مع الأطباق الأخرى مثل الحساء والكاري والبطاطس المقلية. تحظى المعكرونة بشعبية كبيرة ، لكنها تُقدم عادةً كطبق واحد ، مثل المعكرونة المقليّة ذات الشطائر أو على شكل حساء المعكرونة.

الحلويات والمشروبات

عادة ما تغلق معظم الوجبات التايلاندية مع بعض الحلويات والفواكه الطازجة. سيتم تقديم بعض الوجبات الخفيفة الحلوة بعد تناول الغداء أو العشاء. إذا كان لا يزال لديك مساحة ، فمن المفيد تجربة بعض الحلويات التايلاندية التقليدية الجذابة للرؤية والتذوق! يتم تقديم مجموعة متنوعة من الفواكه الاستوائية الفريدة والغريبة عادةً بعد وجبة الطعام. قد لا تتوفر العديد من الثمار في الدول الغربية مثل الجاكف ، والرامبوتان (نوع من الليتشي) ، مانغوستين ، ودوريان ، وهي الفاكهة الاستوائية الشائكة التي تحتوي على لب كريمي مع رائحة جنين قوية ولكن بنكهة لذيذة للغاية.

ومع ذلك ، إذا كنت تفضل تناول بعض المشروبات ، فيمكنك إرضاء حلوياتك مع أحد هذه المشروبات التايلاندية: كوكتيل مانجو باشون ، والشاي التايلندي المثلج ، وشاي المانجو-جوز الهند الفقاعي ، أو القهوة التايلاندية المثلجة. ستحب هذه المشروبات الاستوائية الغريبة وهي مثالية لجعل وجبتك خاصة. لذلك استمتع!

أغرب المأكولات في تايلاند (أبريل 2021)



المادة العلامات: الأطعمة التايلاندية - الغريبة واللذيذة ، جنوب شرق آسيا ، تايلاند ، الأطعمة التايلاندية ، المطبخ التايلاندي ، أرز الياسمين ، المعكرونة ، فات التايلاندية ، الشاي المثلج التايلاندي ، القهوة التايلاندية المثلجة

فن الجسم 246

فن الجسم 246

الجمال و النفس

المشاركات الجمال الشعبية

Vitex - تشاست بيري و Conception

Vitex - تشاست بيري و Conception

الصحة واللياقة البدنية

مؤشرات لاستئصال الرحم

مؤشرات لاستئصال الرحم

الصحة واللياقة البدنية

برنامج تمارين الجسم لمدة خمسة أيام

برنامج تمارين الجسم لمدة خمسة أيام

الصحة واللياقة البدنية