الغذاء والنبيذ

تذوق المجموعات

سبتمبر 2020

تذوق المجموعات


إذا كنت تقرأ مقالاتي هنا على ElementsOfStyle.com (وأشكرك على قيامك بذلك) فربما يكون ذلك لأنك تريد معرفة المزيد عن النبيذ.

كان هذا نيتي عندما بدأت الكتابة لـ ElementsOfStyle طوال ذلك الوقت. أردت أن أشرح وأن أبدد شعور العديد من المبتدئين في النبيذ بأنه موضوع معقد يعني أنه لا يمكن فهمه إلا من قلة مختارة.

ولكن ، أثناء القراءة عن النبيذ هو تعليم جيد ، لا شيء يقترب من فتح زجاجة وصب كوب لتجربة نفسك.

ولكن هناك فقط الكثير الذي يمكنك تذوقه بنفسك.

يعد الانضمام إلى مجموعة تذوق ، ومشاركة التكلفة والتذوق من مجموعة من النبيذ هي الطريقة الأفضل والأكثر فعالية من حيث التكلفة للقيام بذلك.

هناك العديد من الأذواق المُدارة تجارياً ، بعضها مجاني في الأماكن التي تبيع الخمور بينما يمكن للآخرين أن يتقاضوا مبلغًا كبيرًا.

أنا أنتمي إلى مجموعتين غير تجاريتين. واحد هو نادي راسخ يضم حوالي 80 شخصًا وله لجنة متطوّعة دائرية من الأعضاء الذين يستأجرون قاعة كل شهر ويدفعون متحدثين على دراية لتقديم تذوق خاص. لدينا رسوم العضوية السنوية التي تغطي تكلفة المشرف وأشياء مثل التأمين ضد المسؤولية العامة ، ورسوم لكل تذوق لتغطية تكلفة النبيذ ، ورسوم المتكلم وتأجير القاعة.

المجموعة الأخرى هي مجموعة أصغر بكثير من عشرة أشخاص يلتقون كمجموعة فرعية من جامعة U3A (جامعة العصر الثالث ، وهي منظمة مساعدة ذاتية للتعليم وتحفيز أفراد المجتمع المتقاعدين بشكل أساسي - أولئك الذين بلغوا الثالثة من العمر ' من الحياة).

كل شهر يستضيف عضو واحد تذوق في منزلهم. إنهم يختارون ويشترون ما بين 6 و 8 أنواع من النبيذ لتقديم معلومات عنهم والبحث فيها. ونحن نذوق الخمور التي نناقشها.

تقوم منظمة American Wine Society بتنظيم التذوق والفعاليات التي تنظم نفسها في جميع أنحاء الولايات المتحدة الأمريكية. يمكن لموقع AWS أن يجعلك على اتصال بالفصل الأقرب إليك وهناك أيضًا معلومات مفيدة حول كيفية بدء الفصل الخاص بك. راجع www.americanwinesociety.org/؟page=D3. أن تكون تحت رعاية AWS يمنحك الدعم والمعرفة لتلك المنظمة التي لا تهدف للربح وحماية وثائق التأمين الخاصة بهم.

العديد من منتديات النقاش على شبكة الإنترنت تعقد "خارج الإنترنت" ، حيث يجتمع الأعضاء في الحياة الواقعية ويجلبون زجاجة للمشاركة والمناقشة.

تدعي MoCool ، وهي شركة Motown التعاونية خارج الخط ، أنها الأطول في العالم. بدأت في عام 1992 في ديترويت مع النبيذ الذي تجاذب أطراف الحديث في منتدى النبيذ بروديجي ، ثم استضافه روبرت باركر. كل اجتماع سنوي لديه اسم العقاب الذي يحدد التركيز النبيذ. كان 2015 MoCool بعنوان "لعبة Rhones".

تحدث عن النبيذ في منتدانا.

بيتر واو هو مؤلف مارلين ميرلوت والعنب العاري: أنواع غريبة من جميع أنحاء العالم الذي يضم أكثر من 100 علامة النبيذ والقصص التي تقف وراءها ، و PINOTAGE: وراء أساطير النبيذ الخاص بجنوب إفريقيا الذي يحكي قصة وراء النبيذ Pinotage والعنب.

MAXON Ranges of products - مجموعات منتجات ماكس أون (سبتمبر 2020)



المادة العلامات: تذوق المجموعات ، النبيذ ، النبيذ ، تذوق ، أوس ، مجتمع النبيذ الأمريكي ، الذوق ، المجموعة ، التعلم

التوفو والفطر كومة وصفة

التوفو والفطر كومة وصفة

الغذاء والنبيذ

المشاركات الجمال الشعبية

AC / DC

AC / DC

الكتب والموسيقى

قصة قصيرة

قصة قصيرة

الكتب والموسيقى

العثور على طبيب أطفال

العثور على طبيب أطفال

الصحة واللياقة البدنية

الاختلاط مع باراك أوباما

الاختلاط مع باراك أوباما

الأخبار والسياسة