الغذاء والنبيذ

سلطة بطاطس جنوبية مصنوعة من البيض

يونيو 2021

سلطة بطاطس جنوبية مصنوعة من البيض


غالبًا ما تستخدم سلطة بطاطس جنوبية البيض. هذه وصفة بسيطة تستخدمها أمي. أحببت عائلتي ذلك الآن ، وأنا أحب ذلك الآن. لا توجد قواعد صارمة ومحددة هنا. ضعي سلطة البطاطس معًا عن طريق إضافة المثبتات وتذوقها ، إذا كانت مذاقها جيدًا - فهي جاهزة للإكمال. هذا الطبق هو الكمال أي اللحوم أو الخضار حار. غالبًا ما يتم تقديمه مع لحم الخنزير المشوي أو اللحم البقري الحار أو الخضروات الطازجة التي تم نكهةها بقليل من صلصة الفلفل الحار أو أكثر. اترك الصلصة الحارة على الطاولة من فضلك.

إذا كنت تفضل عدم تناول اللحوم ، فالفاصوليا تعد خيارًا ممتازًا للبروتين.

مكونات

6 أو 7 بطاطس متوسطة الحجم (مقشرة)
4 بيضات كبيرة
مايونيز (يكفي لربط المكونات - إذا كنت تحب سلطة البطاطس الخاصة بك قليلاً يمكنك إضافة المزيد *)
المخلل الحلو (حوالي 2 ملعقة طعام)
عصير مخلل مأخوذ من نكهة المخلل
ساق 1/2 كرفس (مكسو بشكل دقيق مع إزالة السلسلة)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
الفلفل الحلو لتزيين القمة

الاتجاهات

اسلقي 4 بيضات حتى يتم طهيها بيضًا مسلوقًا في وعاء. يجب أن يستغرق هذا حوالي 15 دقيقة ، وقد يتسبب صفار البيض في تطوير حلقة خضراء داكنة قليلاً. السماح للبيض لتبرد. غلي البطاطا البيضاء في وعاء ثانٍ حتى تنتهي. يجب أن تكون البطاطا طرية ولكن ليست طرية. عندما تكون البطاطا باردة بما يكفي للتعامل مع قطع صغيرة الحجم لدغة. قشر الزهر وبيضه وأضفه إلى البطاطا. أضف نكهة المخلل الحلو ، مع عدة ملاعق صغيرة من عصير المخلل. يُحرَّك المايونيز بشكل كافٍ لترطيب السلطة. دع الجلوس في الثلاجة حتى يبرد تمامًا. يرش مع الفلفل الحلو ويقدم. ضع أي بقايا في الثلاجة.

يجعل 7 أو 8 حصص.


إشارة
* أحببت عائلتي سلطة رطبة وكريمة ، لذلك تم إضافة القليل من المايونيز الإضافي دائمًا.
* تقليديا ، يتم تقديم سلطة البطاطس الباردة. ومع ذلك ، فهو يقدم بشكل ممتاز ولا يزال دافئًا مع الفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار واللحوم.
* إذا كنت تنوي اصطحاب سلطة البطاطس هذه إلى الحظ ، فقم بغلي بيضة إضافية وشريحة وتوضع فوق السلطة قبل التقديم. انه يجعل عرضا جميلا. يجب أن يتم ذلك بعد رش الفلفل الحلو على الطبق النهائي.

عندك بيض بصل بطاطس؟؟؟حضري الذ واسهل وجبة اقتصادية في العالم بمذاق متميز وخطير (يونيو 2021)



المادة العلامات: سلطة بطاطس جنوبية مصنوعة من البيض ، حار وحار ، سلطة بطاطس على الطريقة الجنوبية ، سلطة بطاطس ، بطاطا ، سلطة

المشاركات الجمال الشعبية

كتابة السيرة الذاتية الصحيحة

كتابة السيرة الذاتية الصحيحة

مسار مهني مسار وظيفي

طرق أن تكون لطيف مع نفسك

طرق أن تكون لطيف مع نفسك

الصحة واللياقة البدنية

القناة الهضمية / حساسية الاتصال

القناة الهضمية / حساسية الاتصال

الصحة واللياقة البدنية

قوة أخطاء الأعمال

قوة أخطاء الأعمال

مسار مهني مسار وظيفي