بطيئة طباخ دسم الإيطالية عصيدة من دقيق الذرة وصفة


يعد Polenta تغييرًا كبيرًا عن البطاطس أو الأرز أو المعكرونة ، ولكن الكثير من الطهاة المشغولين يخشون من صنعه لأن معظم الوصفات تدعو إلى التحريك فوق موقد ساخن لمدة 30-45 دقيقة. بصراحة ، من لديه حقًا وقت لذلك؟ في الماضي ، تم تجربة طرق أخرى ، لكن النتيجة النهائية لم تكن أبدًا كريمة مثل طريقة التحريك المستمرة. حتى ذلك ، قرر أحدهم تجربة عصيدة من دقيق الذرة في الطباخ البطيء. لقد أخرجت الطباخات البطيئة التدريب العملي من صنع عصيدة من دقيق الذرة ، ويجب على الطباخ التحريك فقط عدة مرات أثناء العملية. الأتى طباخ بطيء عصيدة من دقيق الذرة يخرج بشكل مثالي في كل مرة ، وهو حقًا لا يعمل على الإطلاق. عصيدة من دقيق الذرة الكريمية والقشدة هي القاعدة التقليدية للأضلاع القصيرة المطهو ​​ببطء ، أو النقانق الإيطالية والفلفل ، وكلاهما مصنوع في طباخ بطيء. إنه رائع أيضًا مع صلصات اللحوم المفضلة وأطباق الدجاج مثل Chicken Cacciatore.
””

8 حصص

7 1/2 كوب ماء
1 1/2 كوب عصيدة من دقيق الذرة الأصفر ، ويفضل أن يكون خشن
1 1/2 ملعقة شاي ملح

نصف كوب زبدة
1 كوب جبنة بارميزان المبشورة طازجة
  1. قياس الماء ، عصيدة من دقيق الذرة ، والملح في وعاء من طباخ بطيء 4-6 الكوارت.

  2. حركي جيدًا ، أدر الطباخ البطيء إلى أعلى ، واتركه يطهى لمدة ساعة.

  3. حرك مرة أخرى ، وادِر الطباخ البطيء إلى مستوى منخفض ، واترك مدة الطهي 4-6 ساعات إضافية ، مع التحريك مرة أو مرتين إذا كان ذلك مناسبًا.

  4. عندما يكون عصيدة من دقيق الذرة كثيف ودسم ، يُحرّك الزبدة والجبن البارميزان.

  5. بدوره طباخ بطيء لتدفئة. سوف تبقى عصيدة من دقيق الذرة لعدة ساعات.

  6. ملحوظة: إذا كان عصيدة من دقيق الذرة سميكًا ، فقلّب في القليل من الماء.

    إذا كان هناك بقايا ، فسكبها في مقلاة رغيف بالزبدة ، والغطاء ، والبرودة. للخدمة ، شريحة ويقلى في الزبدة
    مبلغ لكل خدمة
    السعرات الحرارية 246 السعرات الحرارية من الدهون 145
    نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 59 ٪ بروتين 12 ٪ كارب. 29٪

    كمية المواد الغذائية لكل حصة
    مجموع الدهون 16 جم
    الدهون المشبعة 10 جم
    الكوليسترول 41 ملغ
    الصوديوم 794 ملغ
    مجموع الكربوهيدرات 18 جم
    الالياف الغذائية 0 جم
    السكريات 0 جم
    البروتين 7 غرام

    فيتامين A 13 ٪ فيتامين C 0 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 5 ٪


    كيك البرتقال بحشوة موس كريمة الخفق و الفراولة للمناسبات (أغسطس 2022)



المادة العلامات: Slow Cooker وصفة Polenta Italian Creamy ، الطبخ السريع ، وصفة عصيدة من دقيق الذرة الإيطالي ، وصفات عصيدة من دقيق الذرة ، عصيدة من دقيق البطيخ ، وصفات طهي بطيئة ، الأطباق الجانبية للطباخ البطيء ، الأطباق الجانبية الإيطالية ، الأطباق الجانبية الإيطالية ، عصيدة من دقيق الذرة

زر غير مرئي في Flash Prof CS3 - 2

زر غير مرئي في Flash Prof CS3 - 2

أجهزة الكمبيوتر

المشاركات الجمال الشعبية

فتاة ثورية أوتينا روز

فتاة ثورية أوتينا روز

تلفزيون اند أفلام

بعض الكتب على النباتات

بعض الكتب على النباتات

المنزل والحديقة

صورة لجيني

صورة لجيني

تلفزيون اند أفلام

الكحول والاكتئاب

الكحول والاكتئاب

الصحة واللياقة البدنية