المنزل والحديقة

وصفات مع باسيل

يوليو 2022

وصفات مع باسيل


لا يوجد شيء أجمل من الوصول إلى حديقة الأعشاب "المحلية" الخاصة بك وانتزاع حفنة جيدة من كل ما تحتاجه وعندما يتعلق الأمر باسيل ، ثم الابتسامة على وجهك ليست سوى تلقائية. يا له من اختيار رائع حقًا في ذلك اليوم في مركز الحديقة!

باسل يذهب مع جميع أنواع الأطعمة الأخرى على حد سواء لذيذة وحلوة واحدة من المحليات هي الفراولة. هل تتذكر الفرق بين استخدام الإصدارات الطازجة والمجففة من الأعشاب؟ نعم؟ حسناً ، تذكير ، فقط فكر في الحد الأقصى لجفاف أقل وأكثر سيكون كل شيء على ما يرام. بشكل عام ، يكون المقياس من 3 إلى 1 كما في ثلاثة مقاييس للعشب المجفف يساوي مقياسًا واحدًا للعشب الطازج (وهذا ينطبق أيضًا على الأعشاب المجففة الخاصة بك ، وليس فقط على المتجر الذي تم شراؤه). لن يكون الأمر مهمًا إذا ارتكبت خطأ ؛ ولكن هذا قد يعني أنك لن تحصل على النكهة الكاملة التي تبحث عنها وفي المرة القادمة التي تقوم فيها بإعداد الطبق سوف يذكرك الطبخ. اجعل الأطفال يصنعونك مغناطيسًا في الثلاجة بهذه الرسالة ... "أقل تجفًا بدرجة أكبر".

فيما يلي أربع وصفات مفضلة لهذه العشبة الجميلة ، وجميعها مجربة ومختبرة ، وجميعها صائبة وكلها بالتأكيد على قائمة المأكولات العائلية وحفلات العشاء. جربهم ، إنهم لا يستهلكون الكثير من الوقت ، إنه مزيج جميل وقد يعطونك شيئًا للتفكير فيه مثل "أنا فقط يجب أن أزرع باسيل أكثر".

الفاول البرج الكوكتيل
أضف الفودكا لتذوق ركلة كحولية - تحظى بشعبية كبيرة بين البالغين الذين أسمعهم.

خذ 15 أو أكثر من الفراولة المجمدة وامزجها بسرعة عالية مع زجاجة من عصير الليمون أو العفريت 500 مل. أضف ضغطًا لطيفًا من عصير الليمون الطازج وحوالي 5 من الفراولة الطازجة الحلوة ، ثم قم ببضع مرات ثم أضف 10 ريحان طازج من الحاوية الخاصة بك ثم قم بالنبض مرة أخرى (حسنًا ، ستنجح 6-8 أوراق أيضًا!) إذا كانت الكوكتيل سميك جدًا ، فقط أضف بعض الماء المثلج (أو المزيد من عصير الليمون) لتذوقه أو ذوبان الجليد المكسر حتى يذوب. يُقدّم الطبق في كأس مارتيني ، ويُزيّن بالفراولة المسكرة وأوراق الريحان الطازجة أو اثنين. قش قصيرة أي شخص؟ استمتع بالسباحة في حوض السباحة في يوم حار وشراب رائع حقًا للعصائر والشباب من الطراز القديم. انه حلو.

باسيل وفراولة فول
بالكاد تجدر الإشارة إلى أنه وصفة خاصة ولكنها واحدة من تلك الوجبات السريعة التي يحتاجها الجميع في مجموعة أدوات الطهي الخاصة بهم. وربما شخص ما لم يحاول صنع هذا من قبل؟

بناءً على عدد الوجبات التي تحتاجها ، خذ من 6 إلى 10 أوراق ريحان طازجة وسحقها واخلطها مع 3 أكواب من الفراولة الناضجة الصغيرة الناضجة. في وعاء منفصل ، سحق المرينغ 5 أو نحو ذلك إلى أجزاء قابلة للمضغ واخلطها مع 250 مل من الكريما المخفوقة الطازجة. أضف المزيج بلطف معًا لتترك قطعًا كاملة من المرينغ وقطعًا كاملة من الفراولة. يُقدّم هذا المذاق اللذيذ في أكواب جميلة مزينة بفراولة طازجة بالسكر أو اثنين. لم أقابل بعد أي شخص لا يحب هذا الطبق الغبي! غنية كما يبدو انها ضوء على البطن. هذه الإجراءات سوف تخدم 2-4 أشخاص حسب مقياس الجوع!

باسيل بيستو - حلو
اسكب بخلطة أي شخص آخر من آيس كريم الفانيليا أو اللبن الزبادي.

خذ كوبين أو نحو ذلك من أوراق الريحان الحلوة الطازجة ، 2 كوب من الفراولة الحلوة الصغيرة أو التوت الأسود أو التوت أو الشباب ، حوالي 3 ملاعق كبيرة من اللوز المطحون أو الجوز ، 1 ملعقة كبيرة مكعبة ملعقة كبيرة من السكر الناعم و 1 - 2 كوب من الريحان المملوء الآن. امزجها معًا وضبطها حسب الذوق (أضف المزيد من الماء من أجل بيستو أكثر رقة أو المزيد من السكر للتحلية). أنا لا أحب هذا العرض الزائد من البستو وأضيف حوالي 8 قطع طازجة من الفاكهة الكاملة (الفراولة أو أي الفاكهة التي استخدمتها) قبل التقديم ، مزينة بزوجين من أوراق الريحان الطازجة. شهي.

باسيل بيستو - إنقاذ
استخدم بحرية لتذوق جزء من المعكرونة المفضلة لديك أو البطاطا المخبوزة.

خذ كوبين أو نحو ذلك من أوراق الريحان المفرومة الطازجة ، حول "كوب من أفضل زيت زيتون ، أو نصف علبة كبيرة من جوز الصنوبر المحمص (أو استخدم حفنة من الجوز). قم بخلط هذه المكونات في الخلاط الخاص بك أو استخدم مدقة ومدافع الهاون (مع قرنفل من الثوم المهروس إذا اخترت). صب هذا المهروس في وعاء التقديم وأضف "جبنة البارميزان المبشورة" الجيدة في المنزل (استخدم بيكورينو إذا كنت عالقًا ...) ولكن لا يشتري المتجر حزمًا من نشارة الخشب التي تبيع أحيانًا كبارميزان مبشور. أضف الملح حسب الرغبة وتخلط جيدا. لا أضيف الثوم إلى بيستو ولكن هذه مسألة ذوق فقط. تتجمد هذه الوصفة بشكل جيد ، لذا غالبًا ما أقوم بالكثير في فترة ما بعد الظهيرة لتجميد الأجزاء.

يمكنك أيضًا إضافة طماطم مقطعة من الطماطم باعتبارها مقبلات ملونة - تبدو جيدة وذات مذاق رائع. Concasse؟ مجرد مقشر و deseeded مكعبات شركة اللحم الطماطم الطازجة.

ماذا يمكنك أن تفعل مع باسيل؟

يمكنك تقطيعها تقريبًا وتجميدها في صواني الجليد (كما هو الحال مع الأعشاب الأخرى أيضًا) للمشروبات والحساء والأسهم ؛
يمكنك زراعة العديد من الأواني الصغيرة ووضعها بالقرب من كتبك أو على عتبة نافذة المطبخ.باستخدام الأصابع ، قم بسحق الأوراق للعصر لتحرر الزيوت لمطاردة عث السمك والذباب ويقول البعض إنهم حيوانات موزيس.
يمكنك أن تأخذ بعض الأوراق وتفركها على ذراعيك كرادع 'miggie'. ما هو "miggie؟" إنه شيء صغير مزعج أن يطير مواقع نزهة والشواء وهذا مثل البعوض دون لدغة البعوض.
يمكنك ضخه عن طريق سكب الماء المغلي على نصف كوب من الأوراق الطازجة ، والانتظار لمدة 10 دقائق ثم الرشف ببطء. شاي الريحان مفيد لجميع أنواع الأشياء بما في ذلك الصداع النصفي والتعب العام الذي أسمع.
يمكنك التخلي عن بعض الأشياء أو تبديلها أو استخدامها كرشوة عندما تحتاج إلى الحصول على زلة أو قطع من الصبار المفضل لديك أو الزهرة أو الخضروات أو الأعشاب أو ، كما تعلمون ، أيا كان ما تريده من جارك حديقة.
إنه نبات مصاحب جيد ينمو بالقرب من الطماطم (البندورة) أو يرافقها (يضيف نكهة) ؛
يمكنك إضافة أوراق الريحان إلى طارد الحشرات محلي الصنع والتي يمكنك استخدامها ضد المن وذبابة بيضاء.
يمكنك جعل الخل عشب لطيف مع الخل البلسمي الأبيض. يمكنك إضافته إلى زجاجة من زيت الزيتون للنكهة مع الأعشاب الأخرى ؛
يمكنك استخدامه في بداية الأسهم الخاصة بصلصة البشاميل ، وأخيرا ،
يمكنك إضافة 10 أو أكثر من الأوراق المفرومة إلى حمامك (ولن تشم رائحة مثل البيستو!)

من نافلة القول أنك لا تستخدم مبيدات الآفات التجارية والبخاخات السامة على حاوياتك ، وإذا قمت بذلك ، فبالتأكيد بالطبع لا يمكنك تناول أي شيء من هذه النباتات.

ماذا تريد حديقة الحاويات الخاصة بك أن تفعل؟

How To Make Pesto Pasta | Penne Pasta With Pesto Sauce | The Bombay Chef - Varun Inamdar (يوليو 2022)



المادة العلامات: وصفات مع BASIL ، حاوية البستنة ، يستخدم عشب ، الطبخ مع الأعشاب والأعشاب والمطابخ ، وصفات الأعشاب ، طبخ الفاكهة والأعشاب ، حاويات الريحان ، الأعشاب البستنة الحاوية ، الريحان وعاء ، الفراولة والريحان ، الفراولة ، وصفات التوت ، والأعشاب في العمل ؛ ريحان ، لماذا تنمو ريحان ، حديقة العشب.

تفريش الجسم

تفريش الجسم

الصحة واللياقة البدنية