الغذاء والنبيذ

وصفة لكنتاكي بوربون براونز

شهر اكتوبر 2020

وصفة لكنتاكي بوربون براونز


كنتاكي بوربون براونز مثالية للخدمة في يوم Derby ، أول يوم سبت في مايو عندما يتم تشغيل سباق الخيل الأكثر شهرة في العالم في تشرشل داونز في لويزفيل. من المعتاد في Derby Day تقديم الأطباق سواء كنتاكي أو التي تحتوي على منتجات مصنوعة في كنتاكي ، وخاصة تلك التي تستخدم كنتاكي بوربون. أمي براوني ميكس يجعل هذه الكعك الرائع سريعة وسهلة التركيب. نقع ليبرالي في كنتاكي بوربون أثناء تسخينه (يتبخر الكحول على الفور ، ولم يتبق سوى نكهة بوربون) ، وقليلًا من كنتاكي بوربون في الحشوة يجعلها علاجًا أصيلًا لكنتاكي.
تنتج كنتاكي ما يقرب من نصف البوربون في العالم ، ومع ذلك (يمكن للمرء أن يفترض لأنه جزء من حزام الكتاب المقدس) ما لا يقل عن 75 من مقاطعاته جافة. يبدو أن هناك أماكن للحصول على كنتاكي بوربون في كنتاكي ، لأن كتب الطهي المجتمعية والكنيسة من تلك المنطقة ، يبدو أنها تحتوي على العشرات من الوصفات التي تستخدمها. الكوكتيل الرسمي لـ Kentucky Derby هو Mint Julep ، لذلك شخص ما في Kentucky يشرب الخمور أيضًا.

على الرغم من أن "كنتاكي بوربون براونييز" من كنتاكي ربما لن تدوم طويلاً بما يكفي للقلق بشأن تخزينها ، إلا أنه من الجيد أن تعرف أنها تظل رطبة لعدة أيام إذا بقيت في حاوية محكمة الإغلاق ، وأنها تتجمد جيدًا لعدة أشهر.

48 بارات

الكعك:
5 أكواب أمي براوني ميكس
4 بيضات
1 كوب من البقان المفروم

1/3 كوب كنتاكي بوربون

صقيع:
2 كوب سكر بودرة
نصف كوب زبدة خففت
3 ملاعق كبيرة من كنتاكي بوربون

وتتصدر:
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
1 كوب من رقائق الشوكولاتة الحلوة
  1. سخن الفرن إلى 350 درجة.
  2. رش طبق خبز زجاجي بحجم 9 × 13 بوصة مع رش غير لاصق.
  3. اخلطي مزيج الكعكة والبيض والبقان حتى يصبح المزيج ناعماً ومزيجاً جيداً.
  4. ينتشر بالتساوي في طبق الخبز المعدة.
  5. اخبز 30-35 دقيقة أو حتى يتم إدخال مسواك في الوسط نظيفًا.
  6. أخرجه من الفرن وسكب ربع كوب من كنتاكي بوربون بالتساوي على سطح الكعك. اسمحوا يبرد تماما.
  7. صقيع تخفق السكر المجفف والزبدة و 3 ملاعق كبيرة من كنتاكي بوربون حتى تصبح ناعمة. تنتشر على الكعك المبردة.
  8. إضافات قياس 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ورقائق الشوكولاته في حاوية الميكروويف. الميكروويف 2 دقيقة.
  9. حرك حتى يصبح ناعما؛ رذاذ فوق الكعك.
  10. يبرد حتى يوضع ويقطع إلى 48 مربع.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 174 سعرة حرارية من الدهون 84
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 48 ٪ بروتين 3 ٪ كارب. 45٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 9 غرام
الدهون المشبعة 3 جم
الكوليسترول 25 ملغ
الصوديوم 95 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 20 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 0 جم
البروتين 1 غرام

فيتامين أ 3٪ فيتامين ج 0٪ كالسيوم 0٪ حديد 1٪


طريقة دجاج كنتاكي كرسبي بأقل تكلفة ، كأنك بتأكلي اولادك و جوزك من كنتاكي (شهر اكتوبر 2020)



المادة العلامات: وصفة لكنتاكي بوربون براونز ، الحلويات ، وصفة لكعك البراوني كنتاكي ، وصفات كنتاكي ، حلويات كنتاكي ، حلويات ديربي اليومية ، أطباق ديربي اليومية ، كنتاكي ديربي ، وصفات براوني ، وصفات مزيج براوني ، وصفات مزيج براوني ، وصفات أمي براوني ، وصفات الشوكولاته ، وصفات الكاكاو