الغذاء والنبيذ

وصفة لشوكولاتة الجوز كعكة الغريبة

يوليو 2022

هل تبحث عن ملف تعريف الارتباط على شكل شريط منحط لتقديمه للحلوى؟ ألواح الجوز والشوكولاتة القصيرة هي إجابة الشوكولا لساحات الليمون. تحتوي هذه القضبان على قشرة خبز محمص من خشب الجوز المحمص ، مغطاة بكاسترد من الشوكولاتة الداكنة الغنية. يمكن تقديمها بأنفسهم أو كمرافقة للآيس كريم أو الحلوى أو الفاكهة الطازجة.
””
48 بارات

قشرة:
1 كوب من الجوز

2/3 كوب سكر
1 1/2 كوب دقيق
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
3/4 كوب زبدة باردة ، (1 1/2 عصي) ، مقطعة إلى قطع

حشوة:
2/3 كوب من الكاكاو غير المحلى
1 كوب حبيبات سكر
1 قرصة الملح
2/3 كوب ماء
4 ملاعق كبيرة من الزبدة
1 ملعقة طعام من الفانيليا
4 بيضات

3 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر ، للغبار
  1. سخن الفرن إلى 350 درجة.

  2. ضع صحن خبز بحجم 9 × 13 بوصة مع رق ، أو رش برذاذ غير لاصق.

  3. ضعي الجوز على صينية خبز ونخب في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح.

  4. ترفع من الفرن لتبرد.

  5. قشرة: قس السكر والدقيق والملح في وعاء معالج الطعام.

  6. نبض 2 أو 3 مرات لخلط.

  7. يضاف الجوز والزبدة. عملية حتى يتم الجوز ناعما ويتم دمج الزبدة.

  8. انقل الخليط إلى طبق التحضير المعدني واضغط لأسفل بالتساوي.

  9. اخبز 20 دقيقة أثناء تحضير القمة.

  10. حشوة: بينما القشرة تخبز الكاكاو مع السكر المحبب في قدر صغير.

  11. خفقت في الماء حتى تصبح ناعمة. قم بتحويل الحرارة إلى متوسطة عالية ، ثم أضف الزبدة ، ثم اخفقها حتى يغلي المزيج ويذوب الزبدة.

  12. خفق البيض في وعاء منفصل.

  13. يُسكب خليط الشوكولاتة في بيضٍ ينخفض ​​بالتساقط ، ويُخفق باستمرار حتى يُمزج جيدًا ؛ يُخفق في الفانيليا.

  14. يُسكب خليط الشوكولاتة فوق القشرة المخبوزة ويُعاد المقلاة إلى الفرن لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة أو إلى أن يتم ضبط الطبقة العليا.

  15. ترفع من الفرن وتنخل السكر المسحوق.

  16. تبرد جيدا قبل قطع إلى أشرطة.

  17. برد بقايا الطعام.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 106 السعرات الحرارية من فات 54
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 51 ٪ بروتين 6 ٪ كارب. 43٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 6 غرام
الدهون المشبعة 3 جم
الكوليسترول 28 ملغ
الصوديوم 126 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 12 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 3 جم
البروتين 2 غرام

فيتامين A 3 ٪ فيتامين C 0 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 2 ٪




طريقة عمل كيكة القهوة والجوز | مع فاطمة (يوليو 2022)



المادة العلامات: وصفة لشوكولاتة الجوز كعكة الغريبة ، والحلويات ، والبسكويت أشرطة الجوز كعكة الغريبة ، والكعك والبارات ، وصفات الشوكولاته ، وصفات حلوى الشوكولاته ، وصفات الجوز ، وصفات كعكة الغريبة ، وصفات شريط الجوز ، وصفات كعكة الشوكولاتة ، وصفات شريط الشوكولاتة

تفريش الجسم

تفريش الجسم

الصحة واللياقة البدنية