السفر والثقافة

مطاعم مدينة مكسيكو الرومانسية

شهر اكتوبر 2022

مطاعم مدينة مكسيكو الرومانسية


فكر في الطعام المكسيكي وقد تستحضر على الأرجح رؤى السالسا الحارة ، سندويشات التاكو الشهية ، والبوريتو الصاخب المحشو أو المغطى بالصلصات المشبوهة والجبن المبشور. حتى الآن ، الطعام المكسيكي ليس مثل هذا. ما اكتسبه عبر الحدود العالمية قد اكتسب المطبخ الأصيل ملفوفة ، إذا جاز التعبير.
يعرف المسافرون الدهاء إلى المكسيك أن "الصفقة الحقيقية" هي تتويج لتاريخ الأزتيك والمايا القديم في البلاد ، والفتوحات اللاحقة والتدخلات الأجنبية.

تعد مدينة مكسيكو سيتي الحديثة مجموعة كبيرة من خيارات الطعام التي يمكن العثور عليها في أماكن تتراوح ما بين taquerias الساحرة (منازل تاكو) إلى المطاعم الأنيقة التي تقع داخل قصور تم تجديدها أو هاسيندا أو الفنادق الجذابة.
إذا كنت تقضي شهر العسل في عاصمة الأزتك القديمة ، فهناك العديد من الأماكن الرومانسية لاستكشاف المطبخ المكسيكي "الحقيقي".

يقع Fonda el Refugio في منزل تم تحويله في منتصف منطقة Pink Zone ، ويضفي مصداقية على القول المكسيكي ، "Mi casa es su casa" (منزلي هو منزلك). هناك العديد من الغرف الصغيرة في طابقين ، الخصوصية الواعدة والمأكولات اللذيذة والخدمة الممتازة. تعد الأطعمة المفضلة منذ فترة طويلة مثل queso frito والجبن الشبيه بجبن الفيتا مع مزيج من الكزبرة المقطعة والحبوب الخفيفة وسوبا دي ميلبا فيردي ، مزيج من الفلفل الأخضر الطازج ، والذرة البيضاء الناعمة ، ومرق الدجاج المخنوق مع رقائق التورتيلا المحمصة إلى أي وجبة هنا.

يقع Café de Tacuba في قلب الحي التاريخي ، وهو يبهر عشاق الطعام في مكسيكو سيتي منذ افتتاحه لأول مرة في عام 1912 في قصر تم تجديده يعود للقرن 17. لقد تغيرت القائمة قليلاً على مر السنين ، حيث اكتشفت بعض المأكولات الأكثر شهرة في المدينة. تجول التونة (المنشورات) التي تروي القصص الرومانسية ، والبلاط المطلي باليد ، واللوحات التمثيلية والديكور الاستعماري في إثارة سحر المكسيك فيجو (المكسيك القديمة). جرب أنواع الانتشيلاد فيرديس اللذيذة ، دجاج تمزيقه ملفوف في خبز التورتيلا الطري ، مغطس بصلصة طماطم خضراء حارة ، مغطاة بجبن الماعز المنهار.

يقع فندق Majestic Hotel أيضاً في المنطقة التاريخية ، ويطل على الساحة المركزية لمدينة مكسيكو - Zócalo - مركز إمبراطورية Aztec القديمة ، ويوفر مطعمًا لطيفًا على السطح ، مع إطلالة خلابة ومأكولات مكسيكية لذيذة. تمشي المنشورات في متناول اليد لتضفي لمسة رومانسية أخرى. سوبا أزتيكا (حساء الدجاج المربى بالتورتيلا والأفوكادو والجبن) والتاكو دي فيليه (لحم التاكو التاكو) هي أكثر ما ينسى.

يشتهر فندق Los Almendros العصري في حي Polanco الفاخر بالأزواج ، وإذا كان لديك ميل كبير ، فإن 50 نوعًا مختلفًا من Tequila يمكن أن تمهد الطريق لأمسية "مفعم بالحيوية" للغاية في مطعم Yucatecan التقليدي هذا. الديكور أساسي ، باستثناء الحديقة المورقة الصغيرة المرصعة بأشجار البرتقال ، والتي ينظر إليها من خلال الجدران الزجاجية من الأرض إلى السقف ، ولكن الطعام من أعلى الدرج. طبق التحرير والسرد Los Almendros ، مجموعة مختارة من poc chuc الديك الرومي في ماء مالح على الطريقة الآسيوية ؛ cochinita pibil ، الديك الرومي في صلصة الفلفل الحار متفحمة ؛ يقدم الدجاج المخبوز و tamales Yucatecan عينة جيدة من الطعام الموجود في تلك المنطقة.



يقع Villa Maria أيضًا في بولانكو ، في قصر تم تجديده يعود للقرن العشرين ويعد بالمتعة بالإضافة إلى الطعام الجيد. يتميز الديكور بديكور أنيق مع أرضيات من بلاط التراكوتا وجدران من الجص بلون الذرة مع عوارض خشبية تمهد الطريق لتجربة ذواقة لا مثيل لها. تزين الجدران البارعة (الأمثال) والفخار المكسيكي الجدران بينما تضيف زنابق الكالا النموذجية وعباد الشمس أجواءً إلى المطعم المؤلف من طابقين. إذا كان الطقس جيدًا ، فاطلب طاولة بالخارج في الطابق الثاني. التمشي الثلاثي غداء داينرز مع القصص المكسيكية لينة. يجب على محبي اللحوم تجربة ميدالون الأغاف أزول ، شرائح فيليه وسط مع صلصة تيكيلا.

جربت ماكدونالدز في المكسيك (شهر اكتوبر 2022)



المادة العلامات: مطاعم مدينة مكسيكو الرومانسية ، شهر العسل ، المأكولات المكسيكية ، المطاعم الرومانسية في مكسيكو سيتي ، فوندا إل ريفيوجيو ، كافيه دي تاكوبا ، فندق ماجستيك ، لوس ألمندروس ، فيلا ماريا ،