الغذاء والنبيذ

انخفاض كارب مارتيني وصفة

سبتمبر 2020

انخفاض كارب مارتيني وصفة


جاء Martini من ملحن ألماني في نهاية القرن الثامن عشر. اشتهر جيمس بوند عام 1962 بإصدار دكتور رقم. مارتيني منخفض الكربوهيدرات تمامًا!

تم تسمية الملحن في الأصل J.P. Schwartzendor. لأن الملحنين الفرنسيين كانوا أكثر احتراماً في ذلك الوقت ، قام بتغيير اسمه إلى مارتيني. كان مشروبه المفضل هو مزيج من النبيذ الأبيض الجاف والجنس. كان هذا يسمى "مارتيني".

لماذا "اهتزت ، وليس حركت"؟ اتضح أن الهز يصبح أكثر برودة بسرعة ، ويزيد النكهة أيضًا.

ويرد وصفة سرية في كازينو رويال ، الذي كتبه إيان فليمينغ في عام 1951:

الجن الجاف
1 أوقية الفودكا الروسية
1 / 2oz ليليت بلانك

يهز حتى تبرد جيدا. يُصفّى كأسًا شامبانيا ويُزيّن بلمسة كبيرة.

لاحظ أنه في المشهد الأول للغاية مع هذا المشروب في فيلم Dr. No ، توجد حدود على الطاولة. لكن عندما يخدم الطبيب بعد ذلك ، لا ، يذكر الطبيب صراحة تحريف الليمون. لاحظ أيضًا أنه يوجد في غرفة الفندق Smirnoff Vodka و Lillet Blanc على الطاولة - ولكن لا يوجد الجن.

الأسطر الفعلية من كتاب Dr. No:

--------

"مارتيني الجاف" ، قال [بوند]. "واحدة. في كأس شمبانيا عميق.

"أوي ، المسيو."

'لحظة واحدة. ثلاثة مقاييس لغوردون ، واحدة من الفودكا ، نصف مقياس لكينا ليليت. رج العبوة جيدًا حتى يصبح باردًا ، ثم أضف شريحة رقيقة كبيرة من قشر الليمون. فهمتك؟'

"بالتأكيد ، السيد." بدا بارمان لطيفا مع الفكرة.

---------

لاحظ أن البعض يزعم أن Kina Lillet هي خرافة. إنه ليس AERMOUTH :) يظهر بحثي أن Lillet Kina هو مشروب يعتمد على النبيذ يحتوي على الكينين. تشير Kina إلى شجرة Kina Kina (quinquina) التي يأتي منها الكينين. في الواقع مرة أخرى في أيام جيمس بوند كان الأمر مرًا للغاية وكان المشروب بأكمله مرًا جدًا. لقد قاموا بتغيير الصيغة في منتصف الثمانينيات للحصول على كمية أقل من الكينين ، والآن تأتي في "ليليت بلانك" و "ليليت روج". إنها مصنوعة في بودينساك ، في فرنسا. من الناحية الفنية هم "الخمور الفرنسية فاتح للشهية". إنها مزيج من عنب النبيذ والبرتقال وقشور البرتقال والكينين.

فيرماوث ، من ناحية أخرى ، هو نبيذ محصّن - أي النبيذ الذي يتم تناوله بالكحوليات الثقيلة. ثم يضيفون في الأعشاب والتوابل. الأنواع الرئيسية من الخمر هي الخمر الجاف ، والخمر الأحمر الحلو ، والخمر الأبيض.

حتى في أي حال ، الجن لديه صفر الكربوهيدرات. الفودكا لديه صفر الكربوهيدرات. الشيء الوحيد مع الكربوهيدرات هنا هو Lillet ، ولديك فقط 1 / 2oz من ذلك ، لذلك دعنا نقول أنه حتى 1 أو 2 من الكربوهيدرات على الأكثر. بالكاد أي شيئ!

الكتب منخفضة الكربوهيدرات
مكتبة ليزا شيا لكتب منخفضة الكربوهيدرات

دكتور بيرج | لمن لا يستطيع اتباع حمية الكيتو دايت 100% - كيتو نص نص (سبتمبر 2020)



المادة العلامات: منخفضة الكربوهيدرات مارتيني وصفة ، منخفضة الكربوهيدرات ، منخفضة الكربوهيدرات مارتيني ، جيمس بوند مارتيني ، منخفضة الكربوهيدرات مارتيني وصفة ، جيمس بوند مارتيني وصفة

التوفو والفطر كومة وصفة

التوفو والفطر كومة وصفة

الغذاء والنبيذ

المشاركات الجمال الشعبية

القيام بعمل طيب

القيام بعمل طيب

الهوايات والحرف

الصفقة الحقيقية لترك الجيش

الصفقة الحقيقية لترك الجيش

الأخبار والسياسة