هذه الوصفات تجعل حفلة رائعة. عند التخطيط لحفلة ، يمكنك ترتيب الطعام الذي لا يسيل أو يحتاج إلى سكين وشوكة. هذه الجبن النفخات مليئة بنكهة وسهلة لتناول الطعام.
وصفات الجبن الإيطالية النفخات
وصفة أنا
مكونات
2 كوب من الجبن بروفولوني ، تمزيقه
1 كوب جبنة موتزاريلا ، مقطع
1 كوب جبنة بارميزان ، مبشور
1 كوب زبدة ، ناعمة
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة طازجة (أو 1 ملعقة صغيرة مجففة) أوريغان ، انهارت
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج (أو 1 ملعقة صغيرة مجففة) ، مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
sp ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
الاتجاهات
امزج أجبان بروفولوني مع جبنة الموزاريلا والبارميزان مع الزبدة المخففة.
نضيف الدقيق والزعتر والريحان والملح والفلفل حتى تمتزج.
السماح للعجين الجبن للراحة لمدة 30 دقيقة.
تشكيل العجين في 1 "الكرات.
ضع كرات الجبن على ورقة خبز غير مدهونة.
يُطهى المزيج بسرعة 400 فهرنهايت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً (حوالي 15-20 دقيقة)
وصفة الثاني
مكونات
2 كوب من جبنة أسياجو ، تمزيقه
نصف كوب جبنة موتزاريلا ، مقطع
1 كوب جبنة بارميزان ، مبشور
1 كوب زبدة ، ناعمة
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة طازجة (أو 1 ملعقة صغيرة مجففة) أوريغان ، انهارت
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج (أو 1 ملعقة صغيرة مجففة) ، مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ، مطحونة
الاتجاهات
امزج جبنة أسياجو وموزاريلا وجورجونزولا وبارميزان مع الزبدة الطرية.
يُضاف الدقيق والزعتر والريحان والملح وجوزة الطيب إلى أن تمتزج.
السماح للعجين الجبن للراحة لمدة 30 دقيقة.
تشكيل العجين في 1 "الكرات.
ضع كرات الجبن على ورقة خبز غير مدهونة.
يُطهى المزيج بسرعة 400 فهرنهايت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً (حوالي 15-20 دقيقة)