الغذاء والنبيذ

خبز الصودا الأيرلندي

أغسطس 2022

خبز الصودا الأيرلندي


خبز الصودا الأيرلندي

  • 2 كوب دقيق
  • 3/4 ملعقة شاي. صودا الخبز
  • 1-1 / 2 ملعقة شاي. مسحوق الخبز
  • 4 ت. سكر مقسم
  • 1 ملعقة صغيرة. ملح
  • 1 ملعقة صغيرة. بذور الكراوية (اختياري)
  • 3 T. تقصير
  • 1 كوب من اللبن
  • 2/3 كوب زبيب
  • 1 T. زبدة ، ذاب
  • 1/4 ملعقة شاي. قرفة

تجهيز -
رش بسخاء 8 "أو 9" عموم كعكة مستديرة مع رذاذ الطبخ غير عصا ؛ اجلس جانبا. في وعاء الخلط ، يُمزج الدقيق مع صودا الخبز ومسحوق الخبز و 3 ملاعق كبيرة من السكر والملح وبذور الكراوية (في حالة الاستخدام). قطع تقصير في خليط الطحين مع خلاط المعجنات حتى يتم تشكيل فتات الخشنة. تقدم جيد في الوسط. نضيف اللبن ونخلط المزيج جيداً. ضجة في الزبيب. أدر لوحة خفيفة الطي واعجن برفق. ضعي العجينة في مقلاة الكيك المعدة. تتسطح بخفة ، ثم تقطع صليبًا ، يتراوح من حوالي 1/2 "إلى 1" ، في الجزء العلوي من العجين بسكين حاد. فرشاة السطح مع الزبدة المذابة. اخلطي القرفة مع باقي ملعقة طعام من السكر. يرش خليط القرفة / السكر فوق الخبز الغير مطهي. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 375 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تصبح لونها بنياً ذهبياً. اتركيها تبرد قليلاً ، مقطعة إلى أسافين وتقدم دافئ

Traditional Irish Soda Bread for St. Patrick's Day - Gemma's Bigger Bolder Baking Ep 115 (أغسطس 2022)



المادة العلامات: خبز الصودا الأيرلندي ، الطبخ المنزلي ، وصفة خبز الصودا الأيرلندية ، وصفة الخبز الأيرلندية ، وصفة خبز غير خميرة ، وصفة إيرلندية ، شارع. باتريك وصفة اليوم ، وصفة عطلة ، الزبيب وصفة الخبز ، وصفة سكون

مسحور!

مسحور!

تلفزيون اند أفلام