الصحة واللياقة البدنية

مقابلة: ماري شومون - الدايت الدايت

يونيو 2021

مقابلة: ماري شومون - الدايت الدايت


س: هناك الكثير من كتب النظام الغذائي هناك. كيف يختلف حمية الغدة الدرقية؟

ج: الأمر مختلف لأنه يعالج مرض الغدة الدرقية كسبب محتمل لمشكلات الوزن ، لكنه يغطي كيف أنه حتى بعد التشخيص والعلاج ، لا يزال العديد من المرضى يعانون من الوزن. لذلك لا يقدم فقط المساعدة لأولئك الذين يواجهون مشاكل في الوزن والذين لا يعرفون حتى الآن أن لديهم مشكلة في الغدة الدرقية التي تعد واحدة من الأسباب الجذرية ، ولكنها تساعد أيضًا أولئك الذين تم تشخيصهم بالفعل على التعامل مع المعركة المستمرة لإدارة الوزن والتمثيل الغذائي. يستبعد معظم الممارسين وزن مرض الغدة الدرقية وتأثيره الأيضي ، لكنني أجريت مقابلات مع وظهرت معلومات من خبراء مبتكرين ورائدين يدركون وجود رابط أساسي.

س: لقد كنت داعية صبور منذ ما يقرب من عقد من الزمن الآن. ما الذي دفعك لكتابة هذا الكتاب الآن؟

ج: كانت معركتي الخاصة بالوزن في صميمها ، بالإضافة إلى آلاف الرسائل التي تلقيتها من القراء على مر السنين. الكثير منا يشكو من التعب ، والاكتئاب ، وفقدان الشعر ، وغير ذلك ، ولكن يبدو أن زيادة الوزن ، وعدم القدرة على فقدان الأوزان في العديد من الوجبات الغذائية ، هو الشيء الذي يسبب الكثير منا وجع القلب. لقد شرحت في معرفة كيفية التعامل مع وزني بشكل نهائي ، وشعرت أنه سيكون من المفيد وضع ما وجدته ، إلى جانب نتائج الخبراء والمرضى ، في الكتاب.

س: لقد راجعت هذا الكتاب مؤخرًا على موقعي الإلكتروني. هل تمانع في تزويد قرائي بموجز موجز للنظام الغذائي؟

ج: يركز النظام الغذائي أولاً على تحسين علاج الغدة الدرقية لديك - الخطوة الأكثر أهمية لأي شخص مصاب بقصور الغدة الدرقية ولا يستطيع إنقاص وزنه هو التأكد من تحسين علاج الغدة الدرقية. هذا يعني مستوى TSH الأمثل لك ، الدواء الأمثل ، وفي بعض الحالات ، إضافة T3 ، أو التحول إلى دواء يحتوي على T3.

النظام الغذائي بحد ذاته منخفض السكر في الدم ، مع التركيز على ما يكفي من البروتين الخالي من الدهون ، والخضروات منخفضة نسبة السكر في الدم ، وبعض الفواكه منخفضة نسبة السكر في الدم ، والدهون الجيدة ، والكثير من الألياف ، والكربوهيدرات النشوية / عالية نسبة السكر في الدم.

تساعد مقاربي الأشخاص في اختبار ما إذا كانوا بحاجة للذهاب إلى نهج السعرات الحرارية الخاضعة للرقابة أيضًا. يمكن لبعض مرضى الغدة الدرقية أن يخسروا ببساطة عن طريق خفض الكربوهيدرات عالية نسبة السكر في الدم ، والبعض الآخر يحتاج أيضًا إلى تقييد السعرات الحرارية ، ولكن ليس بقدر ما يستغل وضع الجوع / اكتناز الوضع. العثور على هذا التوازن الصحيح أمر صعب بعض الشيء ، وأنا أغطي ذلك في الكتاب.

يتضمن مقالي أيضًا الحصول على ما يكفي من البروتين الخالي من الدهون ، والدهون الجيدة الجيدة ، وكميات كبيرة من الماء والألياف.

أغطي أيضًا العديد من الفيتامينات والأعشاب والمعادن والأنزيمات والأحماض الدهنية الأساسية ومكملات التركيبة المركبة التي تعزز نفسها كمساعدة في: زيادة التمثيل الغذائي أو جعله أكثر فعالية ؛ مساعدة حرق الدهون. تباطؤ تخزين الدهون. موازنة نسبة السكر في الدم. والحد من الشهية ، بما في ذلك تلك التي آخذها بنفسي.

وبطبيعة الحال ، ممارسة ، مع التركيز على ممارسة بناء العضلات ، لأنه يساعد على رفع التمثيل الغذائي.

س: في رأيك ، ما هي أكبر التحديات التي تواجه مرضى الغدة الدرقية عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن والنظام الغذائي؟

ج: أولاً ، أن تؤخذ على محمل الجد. لقد تم إخبار الكثير من الأشخاص بأن زيادة الوزن المفاجئة لا علاقة لها بالغدة الدرقية ، وبصراحة أنه من المحبط أن يتم إخبارك بذلك ، عندما تعلم أنه ليس صحيحًا. أنت تأكل نفس الشيء ، أو تمارس نفس الشيء ، وفجأة قبل أو بعد تشخيص مشكلة الغدة الدرقية لديك ، هل تذهب من 8 إلى 16 ، أو تكتسب 25 رطلاً في شهرين؟ آسف ، مستندات ، ولكن هذا ليس "الكسل" أو "الغذاء في الفم" - هذا هو التمثيل الغذائي في العمل. لذلك آمل أن أقول للناس ، "نعم! إن الغدة الدرقية لديك مرتبطة بالتحديات التي تواجهها في وزنك "سيكون كتابي مصدر ارتياح ، ويجعلهم يدركون أنهم ليسوا بندقيين ، وليسوا كسالى أو يفتقرون إلى قوة الإرادة.

ثانيًا ، إحدى أكبر المشكلات هي أن الأمر يستغرق وقتًا أطول وأصعب بالنسبة لكثير من مرضى الغدة الدرقية لفقدان الوزن أكثر من أصدقائهم وعائلاتهم. يبدو غير عادل ، وهذا هو ، ولكن هذه هي الحياة. يمكننا اتباع نظام غذائي مع صديق ، شخص يزن نفسه ، وكلاهما يأكل سعرات حرارية متشابهة ، وينشط معًا ، وسيقلل الصديق وزنه ، وسنبقى كما هو ، أو حتى نكسب. أو ، سنغير طريقة تناولنا للأكل ، ونأكل "نظيفًا" لأسابيع ، ونمارس الرياضة بانتظام ، ونأخذ المكملات الغذائية ، وما إلى ذلك ، ونخسر نصف رطل أسبوعيًا. يشعر الكثير من مرضى الغدة الدرقية بالغضب الشديد. لكن هذا أحد الأشياء التي ناقشتها في الكتاب. قد يكون نصف رطل هو كل ما يمكن أن تخسره خلال أسبوع ... لكن تلك الجنيهات النصفية تتراكم. عليك أن تلتزم به ، والصبر ضروري.

ربما يكون الصبر قضية أخرى كبيرة للغاية. سيستغرق الأمر وقتًا طويلاً لفقدان الوزن بالنسبة لنا ، مقارنة بشخص ما بدون مشكلة الغدة الدرقية. بعد شهر أو شهرين من نصف رطل أو رطل في الأسبوع ، فإن الكثير من الناس يستسلمون ببساطة.إنهم يريدون خسارة هائلة - يريدون 2-3 جنيه في الأسبوع ، أو 20 جنيهًا في الشهر. وحقا ، نادراً ما يحدث لمرضى الغدة الدرقية.

قضية أخرى هي الاعتراف. لدينا ما يقدر بنحو 27 مليون مريض بالغدة الدرقية هنا في الولايات المتحدة ، ولكن نصفهم لم يتم تشخيصهم. وهذا يعني أن هناك الملايين من الناس يتجولون مع مشاكل الغدة الدرقية - معظمهم من الغدة الدرقية - والعديد منهم يعانون من مشاكل في الوزن. يمكن أن يستمر هؤلاء الأشخاص في الحصول على الوجبات الغذائية التي يريدونها ، لكن القليل منهم سيخسرون الكثير إن لم يكن أي شيء ، لأن الغدة الدرقية لم تتم معالجتها. يجب أن تكون هذه المجموعة على دراية حقًا ، لأن التشخيص والعلاج فقط قد يكونان كل ما يحتاجون إليه للعودة إلى المسار الصحيح.

س: اغفر للتورية ، ولكن أين "تزن" المشكلة بأكملها منخفضة الكربوهيدرات مقابل قليل الدسم؟ هل حمية الغدة الدرقية خطة منخفضة الكربوهيدرات أم أنها تميز بين الكربوهيدرات الجيدة والسيئة والدهون مثل حمية الدكتورة أغاتستون (ساوث بيتش)؟

ج: إن حمية الغدة الدرقية هي خطة "جيدة الكربوهيدرات" "الدهون الجيدة" "نسبة السكر في الدم منخفضة". يعني انخفاض نسبة السكر في الدم ، يعني انخفاض السكر ، وعندما يكون هناك الكربوهيدرات ، أوصي الفواكه والخضروات الغنية بالألياف. للحصول على حصة واحدة أو حصتين من الكربوهيدرات النشوية يوميًا التي يحتاجها معظمنا ، أوصي بالتركيز فقط على تلك الكربوهيدرات النشوية الغنية بالألياف - مثل فطيرة النخالة أو الحبوب الغنية بالألياف. لذلك أنا لا أشجع الأطعمة الغنية بالسكر ، لكني أقترح على الأقل 5 ، إن لم يكن 9 ، حصص من الخضروات منخفضة السكر في الدم - مع بعض الفواكه منخفضة نسبة السكر في الدم - في اليوم. وبطبيعة الحال ، الدهون الجيدة. تجنب الدهون غير المشبعة والدهون المشبعة ودمج الدهون الجيدة مثل زيت الزيتون والزيتون والأفوكادو وزيوت السمك والأحماض الدهنية الأساسية.

س: أنت صادق جداً في صراعاتك مع فقدان الوزن. أراهن أنك سمعت الكثير من النصائح في هذا الشأن. ما هي أفضل نصيحة تلقيتها؟ الأسوأ؟

ج: أفضل نصيحة - ابحث عن شيء ، أي شيء ، تحبه في جسمك ، والتركيز على ذلك. أعتقد أنه إذا كنت تكره جسمك ، فمن المؤكد أنك ستفشل. حتى لو كان الشيء الوحيد الذي تحبه هو يديك ، أو عينيك ، أو قدميك الجميلتين ، فقل لنفسك "لدي يدين / عيون / قدم رائعة". أوقف الحديث السلبي عن النفس ، والذي يعمل باستمرار على التعليق الذهني حول ما تشعر به / تبدو / سمينًا. إنه أمر محبط تمامًا وغير بناء ، وفقط عندما توقفت عن فعل ذلك بنفسي ، بدأت أفقد وزني.

أسوأ نصيحة؟ "بمجرد أن تبدأ في تناول أدوية الغدة الدرقية ، فلا تقلق ، فالوزن سينخفض ​​عنك!" كما يعلم معظم المرضى ، هذه مجرد أسطورة كبيرة! لا تصدق ذلك!

س: ماري ، حمية الغدة الدرقية هي حاليا بائع ساخن في Amazon.com. أين يمكن للناس الحصول على نسخة من هذا الكتاب الرائع؟

ج: الكتاب متاح في المكتبات المحلية في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، وبالنسبة لأولئك خارج الولايات المتحدة ، يمكنك أن تطلب من مكتبتك (Thyroid Diet ، بقلم ماري شومون). بدأت المكتبات أيضًا في حملها ، وإذا لم يكن لديك مكتبتك ، فاطلب منها الحصول على نسخة لمجموعتها.

شكراً جزيلاً على إجاباتك الثاقبة. أعتقد أن هذا الكتاب يجب أن يكون على قائمة القراءة الموصى بها لأي مريض بالغدة الدرقية.

ج: إنه لمن دواعي سروري ، وأنا ممتن جدًا لدعمك لهذا الكتاب ، وفرصة التواصل مع قرائك.

هل يؤدي تناول الخبز إلى زيادة الوزن؟.. هذا ما كشفته أخصائية التغذية ماري بيل حرب! (يونيو 2021)



المادة العلامات: مقابلة: ماري شومون - حمية الغدة الدرقية ، فيبروميالغيا و CFS ، فيبروميالغيا متلازمة التعب المزمن فقدان الوزن فقدان الوزن تمارين رياضية حمية التغذية ماري شومون حمية الغدة الدرقية

ما هو Microboard؟

ما هو Microboard؟

الصحة واللياقة البدنية

التغييرات في السمع

التغييرات في السمع

الصحة واللياقة البدنية

المشاركات الجمال الشعبية

الاطفال والجوائز

الاطفال والجوائز

الجمال و النفس

خياطة ألعاب لينة

خياطة ألعاب لينة

الهوايات والحرف

توجيه الضوء التحول

توجيه الضوء التحول

تلفزيون اند أفلام