الصحة واللياقة البدنية

كيفية جعل التفاح شراب التفاح الطريقة المنزلية

أغسطس 2022

كيفية جعل التفاح شراب التفاح الطريقة المنزلية


هذه الطريقة المنزلية البسيطة سهلة للغاية وعلى الأرجح الطريقة الأولى لإنتاج خل التفاح. عندما أصبح خل التفاح أكثر شعبية وكان هناك طلب أكبر ، طورت المصنوعات عملية باستخدام براميل خشبية.

ما سوف تحتاج:

* وعاء زجاجي واسع الفم - الألومنيوم والحديد بالتأكيد ، يمكن أن تكون المواد البلاستيكية خطيرة لأنها تتفاعل مع الخل.
* شاش.
* عصير التفاح الصلب (5 إلى 6٪)
* "الأم" (مواد الكوز) لنقلها إلى زجاجة الخل الزجاجية

تعليمات:

1. املأ وعاءًا زجاجيًا واسع الفم يتم تنظيفه جيدًا حتى حوالي الثلثين ممتلئًا بعصير التفاح الصلب (5 إلى 6٪). أضف إلى ذلك غير مبستر ، خل التفاح الطبيعي غير المصفى الذي يحتوي على بعض الأم ، حوالي 2-4 ملعقة كبيرة. وهذا سوف تبدأ عملية صنع الخل بسرعة. يتوفر خل التفاح الطبيعي في متاجر الأطعمة الصحية أو حيث يتم بيع مكونات التخمير.

2. قم بتغطية الجزء العلوي بجلبة التشيز (طبقتان) ، وبالتالي فإن بكتيريا الخل ستحصل على الأكسجين (الهواء مهم جدًا!) دون أن تتلوث بالحشرات.

3. اضبط الجرة في مكان مظلم يبقى حول درجة حرارة الغرفة. حافظ على الخل بعيدًا عن أشعة الشمس ، سوف يتداخل ضوء الشمس مع عمل البكتيريا ويبطئ إنتاج الخل أو يقتل ثقافتك. درجة الحرارة الأكثر ملاءمة لصنع الخل حوالي 29 درجة مئوية (85 فهرنهايت). درجة الحرارة الدقيقة ليست حرجة للغاية ، لكنها تحدث فرقًا في مدى سرعة صنع خل التفاح.

بعد حوالي أسبوعين سيكون هناك فيلم أبيض يطفو فوق السائل ، وهي أم الخل ، التي تنتجها بكتيريا الخل لأنها تحول الكحول إلى الخل (حمض الأسيتيك).

أفضل دليل على متى يكون الخل جاهزًا هو الذوق ، الطريقة الوحيدة التي استخدمت لقرون. عندما يكون الخل جاهزًا ، يجب ألا يكون هناك المزيد من نكهة الكحول.

إذا بدأت مع نبيذ التفاح الصلب مع محتوى الكحول بنسبة 6 ٪ ، يجب أن يكون لديك الخل مع حوالي 5 ٪ حمض الخليك. إذا كان لديك مجموعة من أدوات اختبار النبيذ ، فيمكنك اختبار الخل حتى تبلغ حموضته من 5 إلى 6.

بمجرد الانتهاء من خل التفاح ، تخزينه في حاوية نظيفة ، يمكنك إعادة استخدام الأم لبدء دفعة جديدة.

طريقة عمل عصير التفاح فى البيت صحى وزى الجاهز/تعالى شوفى ممكن تعملية بطريقتين احلى من بعض (أغسطس 2022)



المادة العلامات: كيفية جعل خل التفاح - الطريقة المنزلية ، الطب البديل ، خل التفاح - التفاح ، كيفية صنع خل التفاح ، خل التفاح ، كيفية صنع خل التفاح ، صنع خل التفاح ، فيكتوريا أبريو ، الطب البديل ، elementofstyle ، ACV ،

تحدث محادثات التوحد

تحدث محادثات التوحد

الصحة واللياقة البدنية

المشاركات الجمال الشعبية

مراجعة تعليم القلب
الصحة واللياقة البدنية

مراجعة تعليم القلب

الدولار الأمريكي المنسي
الهوايات والحرف

الدولار الأمريكي المنسي

كتب البستانيين

كتب البستانيين

المنزل والحديقة

روائح الصيف

روائح الصيف

الجمال و النفس

اكتشاف الوقواق في العش

اكتشاف الوقواق في العش

الهوايات والحرف