الغذاء والنبيذ

حار ن 'كرات اللحم حار في وصفة مرق

يوليو 2021

حار ن 'كرات اللحم حار في وصفة مرق


هذه وصفة سهلة. يمكن أيضًا استخدام نفس المكونات في صناعة أدوات صنع الخبز التي تشبه تلك التي تجدها في المطاعم الصينية.

مكونات

1 رطل من لحم الخنزير المطحون أو 1/2 رطل من لحم الخنزير المطحون ولحم العجل المطحون 1/2 رطل
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
1 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
2 ملعقة صغيرة نبيذ أرز
1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
1/2 إلى 3/4 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر ، سحق جيد جداً
2 بصل أخضر مقطع ، يترك فقط
1 علبة مرق الدجاج أو الخضار *

الاتجاهات

تخلط جميع المكونات ، باستثناء المرق ، في وعاء كبير. تخلط المكونات جيدا ولكن لا تخلط. من الأفضل القيام بذلك باليد. اصنع كرات اللحم 1/2 بوصة الصغيرة واتركها جانباً حتى تستخدم المزيج بالكامل.

يُسكب المرق في وعاء كبير ، ويُضاف كرات اللحم ويُطهى على نار خفيفة إلى أن يتم ذلك ، لمدة تتراوح بين 10 و 12 دقيقة على نار متوسطة حتى تنتهي كرات اللحم. كسر كرة لحم واحدة لاختبار الثبات. يمكن تقديم كرات اللحم هذه كمقبلات مع صلصة المارينارا الحارة المضافة المستخدمة كصلصة الغمس ، وتستخدم في الحساء أو إلى المعكرونة. إذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص الذين يحتفظون بالمرق المعبأ في الخزانة لحالات الطوارئ ، فاجعل المرق البني وفقًا لتوجيهات العبوة وأضف كرات اللحم إلى المرق. يقدم مع الأرز والخضار الجانبية.

ملصقات وعاء: ستحتاج إلى مغلفة باللحم والنفط من أجل تحميصها لصنع صواني الخبز. يمكن شراء أغلفة اللحم من السوبر ماركت. تخلط المكونات في وعاء كبير. ضع المزيج 1-1 / 2 ملعقة كبيرة في غلاف مغلف باللون على نصف ملعقة أخرى على الجانب الآخر ، رطب الحافة بالماء أو مرق الدجاج ، ثم ضع العجينة بالشوكة حتى لا يسقط الخليط. مقلي المليء باللحم الضأن في زيت الطهي على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً في القاع. أضيفي نصف حبة مرق دجاج ، غطيها واتركيها على النار لمدة 8 إلى 10 دقائق

قدمي كرات اللحم أو صوص اللحم مع صلصة غمس الصويا.

ملحوظة

* امزج الزنجبيل المبشور مع صلصة الصويا والبصل الأخضر أو ​​الثوم المطحون للحصول على صلصة غمس ممتازة. كبيرة لفات البيض أو الخضار أيضا.
* لا تستخدم مرق اللحم ، بل له نكهة أثقل من مرق الدجاج أو الخضار. أيضا ، لا تستخدم مكعبات bouillon لهذه الوصفة.

كفتة مع الصلصة الحارة - مطبخ منال العالم (يوليو 2021)



المادة العلامات: كرات اللحم الحارة والحارة في Broth Recipe، Hot & Spicy، potstickers، كرات اللحم الحارة والحارة، فطيرة اللحم، الوصفة

لعبة العروش استعراض لعبة

لعبة العروش استعراض لعبة

أجهزة الكمبيوتر

المشاركات الجمال الشعبية

المانجو الخوخ وصفة كذبة
الغذاء والنبيذ

المانجو الخوخ وصفة كذبة

علم القزحية
الصحة واللياقة البدنية

علم القزحية

حلقة أقرب تبرز مراهق مصاب بالتوحد

حلقة أقرب تبرز مراهق مصاب بالتوحد

الصحة واللياقة البدنية

المعلم النثر

المعلم النثر

الكتب والموسيقى

تزايد الصبار من البذور

تزايد الصبار من البذور

المنزل والحديقة