الغذاء والنبيذ

وصفات شطيرة لحم بقر محلية الصنع

شهر اكتوبر 2020

وصفات شطيرة لحم بقر محلية الصنع


تعتبر أطعمة لذيذة ، مثل مجموعة ديلوسو الممتازة من لحم البقر المشوي بنكهة رائعة ، راحة كبيرة. في بعض الأحيان ، يكون لديك شوق حقيقي لسندوتشات اللحم المشوي محلية الصنع. هذه الوصفة تنتج لحم بقر مشوي رائع يعد رائعا لتلك السندويشات المثيرة. أدرجت اثنين من وصفات صلصة. لا تتردد في تجربة معهم. أو يمكنك استخدام الصلصات المفضلة لديك لصنع السندويشات الإبداعية.

لحم بقر مشوي محلي الصنع

مكونات:

2-3 رطل أو مشوي دائري (تأكد من وجود وسادة من الدهون عليه من أجل النكهة والرطوبة.)
صلصة رسيستيرشاير
بودرة البصل
مسحوق الثوم
الفلفل (اعتدت على الفلفل المطحون جيدًا)

طريقة:

سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

سخني فرن هولندي ثقيل ، ثم أضيفي اللحم. يمكنك إضافة القليل من الزيت ، إذا رغبت في ذلك. أنا البني دون النفط. قم بتحميص البني حتى يصبح لونه بني غامق ، ثم قم بتحويله إلى جانب لم يتم تحمره. استمر في ذلك حتى يتم تحمير كل الجوانب باستثناء لوحة الدهون. ضع الشواء مع رفع الدهون. هذا مهم! وجود وسادة الدهون في الأعلى يضيف نكهة ورطوبة على الشواء. يرشها مع صلصة رسيستيرشاير ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والفلفل حسب الرغبة. صب 1 ½ كوب من الماء الساخن في المقلاة ، واحرص على عدم سكبه على اللحم. غطي المقلاة وضعها في وسط الفرن. قلل الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت. شوي اللحم لمدة 2-3 ساعات ، حتى تخترق الشوكة اللحم بسهولة. بعد ساعة ، تحقق من مستوى الماء. أضف الماء الساخن حسب الحاجة للحفاظ على المقلاة جافة. الماء يحفظ اللحوم رطبة.

بعد طهي الشواء ، قم بتبريده حتى يبرد تمامًا. بين عشية وضحاها يعمل بشكل جيد لهذه الخطوة. عندما تكون مبردة تمامًا ، استخدم سكين مسنن لتقطيع شرائح اللحم إلى شرائح رقيقة. تأكد من تقطيع شرائح الحبوب ، لأن ذلك يعطي شريحة من العجين المشوي. الشواء جاهز لتصبح شطائر باستخدام الصلصة والخبز المفضلين لديك.


صلصة لحم البقر

مكونات:

2 ملعقة طعام من المايونيز
1 ملعقة صغيرة من الخردل الأصفر
1 ملعقة صغيرة من حجر الخردل المطحون (استخدم إنغلهوفر)
2 ملاعق صغيرة من الكاتشب
2 ملعقة شاي كلاوسن المخلل الحلو المذاق
1 ملعقة صغيرة من البصل المفروم فرماً ناعماً (اختياري)
1-2 قطرات الخل البلسم (اختياري)

طريقة:

تخلط جميع المكونات في وعاء صغير. هذا يجعل صلصة كافية لاثنين من السندويشات.


صلصة هورسي

مكونات:

2 ملعقة طعام من المايونيز
1 ملعقة كبيرة من الفجل المُجهز (يمكنني استخدام العلامة التجارية لـ Brede. يمكنك استخدام فجل أقل ، إذا كنت لا تحبها مثلما أفعل!)

طريقة:

تخلط جميع المكونات في وعاء صغير. هذا يجعل صلصة كافية لاثنين من السندويشات.


الصفحة الرئيسية صنع شطائر لحم البقر
لاثنين من السندويشات:

مكونات:

2-4 أونصة لفائف إيطالية أو 4 شرائح من العجين المخمر
بخاخ طبخ مانع للالتصاق
لحم البقر المشوي لتغطية الكعكة أو الخبز (إعادة تسخين الشواء في الميكروويف أو في مقلاة مغطاة على الموقد مع القليل من الماء. لا ارتفاع درجة الحرارة.)
صلصة من اختيارك

طريقة:

إذا كنت تستخدم القوائم ، فقم بقطع القوائم الإيطالية أفقياً. باستخدام مقلاة حديدية ثقيلة ، قمت بشواء لفاتي أو شرائح الخبز برذاذ بخاخ الطبخ غير اللاصق. ضع لفائف أو شرائح الخبز مع الجانب مزيت أسفل في مقلاة دافئة. طبخ على نار متوسطة. مشاهدته بعناية حتى يتم تحميص الخبز بلون بني فاتح. انزعي اللفائف أو الخبز من المقلاة وضعيهما على جانب مشوي لأسفل ، على طبق لمساعدة الخبز على الإبقاء على أزمته. عند تبريد الخبز ، أضف الصلصة المفضلة لديك إلى الجوانب المشوية للفة أو الخبز.

على لفة القاع أو الخبز ، طبقة اللحم المشوي. غطي هذا الجزء العلوي من الكعكة أو قطعة الخبز الثانية واضغط لأسفل بقوة. قطع شطيرة قطريا إلى قطعتين. قد يكون لديك القليل من الصلصة الإضافية لتغطس شطيرة الخاص بك إلى!


الاختلافات:

* أضف الهالبينو المفروم إلى صلصة اللحم للحصول على صلصة أكثر توابل.
* استخدم صلصة الشواء المفضلة لديك لساندويتش منعش.
* أضف الخضار المقطعة إلى شرائح. استخدام المفضلة لديك. بعض هذه قد تشمل الخس ، السبانخ ، الطماطم ، البصل ، المخللات ، و كوليسلاو.


عندما تريد شطيرة لحم بقري مشوية كاملة النكهة ، لا يوجد سبب للركض إلى أطعمة لذيذة. يستغرق طهي لحم البقر المشوي بعض الوقت ، ولكن ليس كثيرًا من الاهتمام بهذه المهمة ، بمجرد وجودها في الفرن. عند الانتهاء من طهي لحم البقر المشوي ، لديك العديد من الخيارات. احتفظ بالسائل للحساء أو المرق. استخدم القصاصات لصنع الحساء. يمكنك حتى استخدام لحم البقر المشوي لتناول وجبة عائلية خاصة. عندما تصنع اللحم البقري المشوي ، يمكنك التحكم في المكونات. اصنع وجبات عالية الجودة في منزلك وذات مذاق رائع!

طبق لحم قدرة وصفة تقليدية هماوية لي داقها ياكل صويبعاتو وراها ???????????????? (شهر اكتوبر 2020)



المادة العلامات: وصفات ساندويتش لحم بقر محلي الصنع ، شطائر ، لحم بقر مشوي ، لحم بقر مشوي محلي الصنع ، مشوي ، خبز العجين ، رول إيطالي ، صوص هورس ، مايونيز و فجل صوص ، فجل ، سندويش بيف مشوي محلي الصنع ، كوني ميستلر دافيدسون ، صوص باربكيو

المشاركات الجمال الشعبية

فن الجسم 104
الجمال و النفس

فن الجسم 104

7 أسباب رائعة لزيارة نيفيس

الأطفال الصغار وموظف الشهر

الأطفال الصغار وموظف الشهر

تلفزيون اند أفلام

ما هي قيمة الطوابع؟

ما هي قيمة الطوابع؟

الهوايات والحرف

لماذا المشاعر الجيدة تستحق العناء؟

لماذا المشاعر الجيدة تستحق العناء؟

الصحة واللياقة البدنية