الغذاء والنبيذ

وصفة أناناس مشوية

أغسطس 2022

وصفة أناناس مشوية


الأناناس هو ثمرة استوائية ممتعة ، لكن الكثير من الناس يخافون من تجربتها طازجة. قد يكون الأمر شاقًا إلى حد ما إذا لم تكن متأكدًا من كيفية اختيار أناناس ناضج وناضج وكذلك تخويف عند اكتشاف كيفية قصه. دعنا نستكشف كيفية اختيار الأناناس الطازج وتحضيره وتعلم أيضًا طريقة جديدة لإعداده!

أناناس ناضج حلو ومثير ولكن كيف يمكننا أن نقول ذلك من الخارج؟ هناك العديد من الأشياء التي تريد البحث عنها عند اختيار أناناس طازج. أولا ، انظر ويشعر القشرة الخارجية. يجب ألا تشعر بأي بقع ناعمة أو طرية أو ترى أي قالب. لون القشرة ليس مؤشرا على النضوج ، لذلك كلاهما أخضر وأصفر آمنان. كيف يشعر الأناناس في يديك؟ الأناناس أثقل يشير إلى العصير. بعد ذلك ، رائحة الأناناس الخاص بك. يجب أن يكون لها رائحة حلوة ورائحة. وأخيرا ، تحقق من الأوراق. يجب أن تكون الأوراق خضراء وليست صفراء أو بنية. يجب أن تكون قادرًا على سحب ورقة مع القليل من المقاومة.

الآن بعد أن أصبح لديك أناناس ، فإنه على استعداد لإعداده. ضعي أناناسك على جانبها. قطع الجزء العلوي المورق والجزء السفلي لإنشاء قاعدة مسطحة. قف الأناناس الخاص بك في وضع مستقيم وشريحة لإزالة القشر الخارجي. يمكنك أيضًا استخدام سكين صغير لإزالة "عيون" الأناناس. المقبل ، وقطع الأناناس إلى أرباع عموديا. وضع كل ربع على جانبه وشريحة النواة الوسطى خارج. النواة هي الجزء الأكثر ثباتًا في كل ربع أو منتصف الأناناس بأكمله. من هنا ، يمكنك تقطيع الأناناس كما تشاء. بالنسبة للوصفة التالية ، أحتفظ بالنواة من أجل الراحة. أنا ببساطة إزالة النهايات ، قشر ، وشريحة في شرائح 1/2 بوصة.

الأناناس المشوي:

هذه نهاية لذيذة لحفلات الشواء في الصيف. انها بسيطة ولذيذة ولكن أيضا صحية.

تحضير شواء الخاص بك عن طريق تنظيف الرف جيدا. استخدم منشفة مع زيت الكانولا لتشحيم الرف لمنع الالتصاق أو رش كل شريحة من الأناناس بالزيت. شواء الحرارة إلى حرارة متوسطة عالية. ضعي شرائح الأناناس مباشرة على الشواية. شواء كل جانب لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح طريا. مشاهدة بعناية لتجنب حرق. انزع الأناناس من الشواية. يُقدّم الطبق مع قليل من القرفة ومغرفة من اللبن الزبادي اليوناني. استمتع بالأناناس العصير لأنه يذوب في فمك!

الأناناس المشوي بالقرفة الشهية جدا (أغسطس 2022)



المادة العلامات: وصفة أناناس مشوية ، أطعمة صحية ، فواكه مشوية ، شواية ، فواكه ، صحية

مسحور!

مسحور!

تلفزيون اند أفلام