الغذاء والنبيذ

الشاي الفريزي الألماني

سبتمبر 2020

الشاي الفريزي الألماني


الشاي الفريزي الألماني

إنه تقييم عادل للقول أنه يمكن للمرء ببساطة العثور على الشاي في جميع بلدان العالم. لقد التزمت بكتابة مقالات حول دراسة البلدان والثقافات التي يوجد بها الشاي. هذه الكتابة تجدنا على عتبة ألمانيا. تشتهر ألمانيا بالعديد من الأشياء ، لكن الشاي في كثير من الأحيان ليس واحدًا منها. لقد فوجئت بسرور أنه في ألمانيا الشرقية يوجد مكان يسمى Frisia أو East Frisia أو Friesland التي تتمتع بثقافة الشاي الوفيرة.

إنها مدينة ساحلية لم يسمع بها أحد قط ولكن لديها أميال وأميال من الخط الساحلي وتواجه بحر الشمال. المنطقة هي الجنسية الألمانية العرقية.

على الرغم من أنك ربما لم تسمع قط بهذا المكان ، فأعلم أن ثقافة الشاي هنا قوية جدًا. تعتبر شرق فريزيا أكثر ثقافة الشاي المزروعة في العالم بأسره. لماذا ا؟ لأنه لا يقتصر الأمر على احتفال الفريسيين بشرب الشاي واحتضانه ؛ يتميز Frisia أو East Frisia per captia بأن استهلاك الشاي هو الأعلى في العالم بأكمله!

لقد استعار الفريسيون والفريسيون الشرقيون من التقاليد الثقافية الأخرى من أماكن مثل هولندا وإنجلترا. في القرن السابع عشر بدأت فريزيا في استيراد وشرب الشاي. أرض ألمانيا الشرقية هي الريف الريفي مع العديد من المراعي الخضراء والأراضي المسطحة ولكن هي أيضا مستنقعات تحتوي على السدود وهذا يثبت غير مناسب للزراعة والزراعة.

لذلك بدأ الفريسيون الشرقيون في العثور على المزيج الصحيح من أنواع الشاي المستورد لإنشاء مزيج شاي من شأنه أن يصبح مزيج شاي خاص بهم. يُعرف الألمان الشرقيون الفريزيون بأن شايهم أصبح مرادفًا لأنفسهم. لذلك من القرن السابع عشر قرر الفريسيون أنهم يقدرون الشاي القوي. مزيج شاي East Frisian عبارة عن خليط من الشاي الأسود. على سبيل المثال ، يترك Assam المظلم وأجزاء من دارجيلنغ أو مخاليط من java و Ceylons على سبيل المثال لا الحصر. يتمتع East Frisians بالنحاس الداكن كامل الجسم مع مزيج من نكهة التوابل والبهارات. انهم يريدون الشاي قوي.

الفريسيين الاستمتاع الدردشة. وهذا ما يسمى Klonschnack. يتمتع الفريسيون أيضًا بشاي بعد الظهر المعروف باسم Teetied أو Elfuhrrje. الفريسيون فخورون بحفل الشاي الخاص بهم ، مثل الدول الأخرى ، يتمتع الألمان الشرقيون الفريزيون ببروتوكول صارم عندما يتعلق الأمر بشايهم. من المعروف أن الفريسيين يشربون ثلاثة أكواب من الشاي على الأقل لأن أي أقل يعتبر وقحا.

غالبًا ما يتم صنع الشاي في أواني خزفية غير مقلدة تسمى تريكبوت. يتم "شفاء" هذه الأواني التي يتم شطفها بالماء الساخن فقط وليس بالصابون. كما هو الحال مع الصينيين واليابانيين ، يعتقد الفريسيون أن الشاي سيذوق بشكل أفضل في وعاء يستخدم منذ سنوات.

يشرب الشاي من الأكواب الصغيرة التي تشبه أكواب الإسبريسو. وعملية صنع الشاي مهمة أيضًا! يتم مزج الشاي الأسود القوي معًا ، ثم عند تخمير الشاي 1 ملعقة شاي. من الشاي يذهب إلى كل كوب ثم 1 ملعقة شاي. يذهب إلى وعاء مليء نصف الماء الكامل. تمتلئ اثنين من Treckpott بالماء. وعاء واحد شغل فقط نصف الكامل. يأتي الماء ليغلي. الوعاء الذي لا يستغرق سوى نصف يغلي لمدة ثلاث دقائق. ثم ضع هذا القدر على الدفء. ثم تمتلئ بالوعاء الثاني من الماء. الآن يُسمح للوعاء الذي يحتوي على الشاي أن ينحدر لمدة 8 إلى 12 دقيقة.

للخطوات التالية أو أثناء الغليان:

يضاف سكر الحلوى الصخري المسمى Kluntje إلى أسفل الكوب الفارغ. ثم ، يتم سكب الشاي القوي الغارق في الأعلى. يمكن للمرء أن يسمع فرقعة وبوب السكر الصخري. ثم ستضاف قطرات صغيرة من القشدة ببطء على حافة الكوب بحيث تتشكل "السحب" من القشدة فوق الكوب. لا تحرك!

ويعتبر مشروب الشاي الطبقات. ستلاحظ أذواق كل طبقة كما تشرب. غالبًا ما تُعتبر الكريمة ثقيلة جدًا بالنسبة للشاي ، لكن الكريمة الحلوة تساعد على تعويض أي مادة التانين نتيجة التنقيع لمدة تصل إلى اثني عشر دقيقة.

يتم تقديم الصحن أيضًا مع الشاي مع الملاعق الصغيرة المنحنية الخاصة ؛ هذه في الغالب للعرض أو الكعك الصغير الذي يتم تقديمه غالبًا مع الشاي الفريزي. الفريزيان لا يحرك الشاي! يتم تعيين الملعقة المنحنية في الواقع في الكأس عندما يتم الانتهاء من الشارب مع الشاي مما يدل على أنه لا يريد أكثر من ذلك.

يتم صنع مزيج كامل الجسم من الشاي عن طريق الواردات المخلوطة من الشاي الأسود كل واحدة فريدة من نوعها للخلاط. تم صنع الخلطات المحلية في المطاعم وأصحاب المتاجر الصغيرة والعديد من شركات المزج الكبيرة. وهم يستخدمون أسام ودارجيلنغز وجافا وسايلون. يتمتع الفريسيون بمظهر النحاس الداكن وشاي الشعير والتوابل.
بالنسبة لاستهلاك البالغين وعطلة في كثير من الأحيان ، يمكن إضافة جرعة رم إلى الشاي الغني بالفعل.

يمكن للمرء أن يجد العديد من شركات الشاي العالمية الكبيرة في المتاجر وعلى الإنترنت لشراء مزيج من شاي الفريزيان الألماني الشرقي المخلوط مسبقًا.

حقيقة ترامس الشاي والقهوة المسرطنة ☕☕☕ (سبتمبر 2020)



المادة العلامات: شاي الفريزيان الألماني ، الشاي ، الألماني ، إيست جيرمان ، المخلوط ، treckpott ، المزجج ، سيلان ، آسام ، المخلوطة ، الديكور ، الثقيلكريم ، روكسوجار ، دارجيلنغ ، السدود ، قوية ، قوية ، الساحل ، شور ، فريزيان ، فريسيا ، كلونشناك ، فريزلاند ، هولندا cloudsOfCream، والطبقات، والثقافة، والتقاليد، والكعك، northSea، afternoontea، Teetied، ElfuhrrjepreblendimportTea

ونقلت الصمت

ونقلت الصمت

الكتب والموسيقى

استعراض الحيلة القاتلة

استعراض الحيلة القاتلة

الكتب والموسيقى

المشاركات الجمال الشعبية

دلل أمي ونفسك في أي يوم
السفر والثقافة

دلل أمي ونفسك في أي يوم

النمل في المناظر الطبيعية
المنزل والحديقة

النمل في المناظر الطبيعية

بناء بركة راحة من الصفر

بناء بركة راحة من الصفر

المنزل والحديقة

عرس قلم نصائح

عرس قلم نصائح

العلاقات

المؤتمر العام 4/10 السبت جلسة

المؤتمر العام 4/10 السبت جلسة

الدين والروحانية