السفر والثقافة

تناول الطعام مثل الفرنسيين

أغسطس 2022

تناول الطعام مثل الفرنسيين


يتم الحفاظ على الصداقات من خلال الدعوات المقدمة إلى فرقة الطعام. أثناء احتساء النبيذ والاستمتاع بالألواح المقدمة ببراعة ، تعتبر المحادثة حجر الزاوية. حول العلاقة الحميمة للطاولة مزورة معينة.

مع وجود rendez-vous ، لا يلزم إعداد القليل من المدعو. يعد توزيع باقة من الزهور أو زجاجة من النبيذ أو الحلوى لتكمل العشاء بمثابة رمز تقدير للترتيب الذي تقضيه المساء معًا. باختيار استضافة التجمع التالي ، يمكنك إرجاع دائرة الإحسان الكاملة.

تبدأ عمليات تحويل العشاء ، كالساعة ، مع المشهيات. في هذه الساعة قبل العشاء ، يتم تقديم الشمبانيا والمشروبات الكحولية مع مقبلات من المقبلات. عندما يعيش الأصدقاء على مقربة ، قد يتم إصدار دعوة فقط لساعة الكوكتيل هذه. الوجبات الخفيفة التي يتم رعيها مع بدء المحادثة في التحريك: تعتبر الرقاقات ، الانخفاضات ، المكسرات ، الأجبان ، والزيتون عناصر من المؤكد أن تفسد أي شهية. مع ذلك ، توفر مقبلات المشهيات فترة سماح لأولئك الذين يتأخرون عن العمل ، وخلاط لتقديم أصدقاء جدد ، والترحيب المؤكد بتسخين الضيوف. عندما يتم إعادة وضع زجاجات الخمور في مخبأ الخزانة ويطلب منك المضيفة أن تنضج ، فقد وصلت ساعة الريبا.

تملأ بأخذ مقعدك المخصص ، جالسًا حول كؤوس نبيذ المائدة المملوءة وتدار المياه حسب الطلب قبل تقديم المدخل. يتم تكوين هذه اللوحة الأولية وفقًا لتقدير الشيف ، كما هو الحال جميعًا. إن شرائح البطيخ ولحم الخنزير المقدد ، الأسكالوب في صلصة الزعفران الكريمة ، الكمثرى المحشوة بالمسكاربون ، سلطة الروبيان المليئة بنصف الأفوكادو ، زبدة الزبد ، أو الكوخ البسيط هي بعض من الاحتمالات غير المحدودة لهذه الدورة الخفيفة الأولى. الجميع بعد أن تذوقوا الجزء الخاص بهم ، تتم إزالة اللوحات من أجهزة الشحن لتمهيد الطريق لمدير بلات.

صاغ الفرنسيون النداء الذواقة لطبق بسيط قدم بمهارة على assiette. على الرغم من أن الكثيرين ، مثل بي بيوار ، لم يعتبروها وجبة مناسبة بدون بعض أنواع اللحوم ، إلا أنني أختار السمك الطازج عند الترفيه. المشوية أو المخبوزة ، المزجج في صلصة دسم ، ومديح بلات هو جزء من الحبوب أو البقوليات. رغيف الألم الذي تم شراؤه طازجًا من الركن تقع Boulangerie على طاولة كاملة ، جاهزة للتكسير في المورق. نادراً ما يتم ترك طبق غير مكتمل عند تقديمه على هذا الطراز ، وهو جزء يمكن التحكم فيه على عكس حجم التقديم في مطعم أمريكي.

لقد تم بالفعل قضاء وقت كبير بمجرد إزالة لوحات العشاء ووصلت الساعة لمقاتلي فرومجما لتهذيب المائدة. مع المجاملة الحمضية لسلطة الخل المغسولة ، تتكون صفيحة الجبن غالبًا من عجلة من المخلل ، جولة من جبن الماعز الطازج ، وإسفين من Roquefort ، إلى جانب أي اختيار آخر من مجموعة متنوعة من كبار السن. بالطبع لقد استمتعت كثيراً أثناء إقامتي في فرنسا ، أستمتع بالجبن في شظايا مدخنة في الخبز الفرنسي. بدا أن تناول سلطة بعد العشاء كان متخلفًا في البداية ، لكنني أجد الآن أنه لا غنى عنه مع النقرس من فرخ ، مغسول بالنبيذ الأحمر الدخاني.

بالنسبة للذواقة الحقيقية ، وهو اللقب الذي يُمنح بمحبة لأولئك الذين يستمتعون بطعامهم بوفرة ، يجرؤ على أن يترجم إلى شره ، فإن الوجبة غير مكتملة بدون دورة أخيرة من الحلوى. بسيطة مثل بولس متنوعة من الآيس كريم ، تارت الفاكهة أو ، مجموعة متنوعة من المعجنات المصنوعة يدويا من حالة المخابز ، وعادة ما تؤخذ الحلوى مع القهوة أو ضخ الشاي لغسل السكر. يعد توفير مساحة للحلوى بعد وجبة من ثلاثة أطباق أحد أسرار الأجزاء الفرنسية.

للاستمتاع بتذوق الأجواء الفريدة في فرنسا ، قم بدمج أي من هذه السمات في حفل العشاء التالي. لا يوجد بطريقة صحيحة أو خاطئة للترفيه ؛ الفرح يأتي من التجريب والاكتشاف. قبل الانتقال إلى باريس ، نادراً ما استضافت العشاء ، في حين أنه من دواعي سروري الآن دعوة أصدقاء chez moi. لا تقدر بثمن في وضع المزاج والجدول والنبيذ وعرض العديد من لوحات ارضاء جماليا. خذ وقتك للاستمتاع بالطعام الذي تم إعداده بدقة في صحبة الأصدقاء ... فهذه الملذات البسيطة هي التي تجسد لعبة الحياة الفرنسية.


تعلم اللغة الفرنسية : أنواع الطعام بالفرنسية La nourriture (أغسطس 2022)



المادة العلامات: تناول الطعام مثل الثقافة الفرنسية ، الفرنسية ، الطعام الفرنسي ، العشاء الفرنسي ، الوجبات الفرنسية ، جو دي فيفر ، فاتح للشهية ، الأفكار ، حفلات العشاء الفرنسية ، الترفيه مثل الفرنسية ، النبيذ ، الجبن ، الحلوى ، عشاء الذواقة ، أربعة عشاء ،

مسحور!

مسحور!

تلفزيون اند أفلام