الغذاء والنبيذ

وصفة الحلوى ليوم الفطيرة

شهر اكتوبر 2022

وصفة الحلوى ليوم الفطيرة


يتم الاحتفال بيوم الفطيرة ، الذي يُطلق عليه أيضًا اسم Shrove Tuesday ، بطرق مختلفة حول العالم. في المملكة المتحدة ، يمكنك تناول الفطائر يوميًا - الحلو واللذيذ ؛ تاريخيا كان من الضروري استخدام البيض والزبدة والحليب قبل يوم الأربعاء الرماد وبداية الصوم الكبير حيث كانت هذه المكونات ممنوعة. من الواضح أنه لا يوجد إصدار صحيح أو خاطئ من الفطائر لتناول الطعام في يوم الفطيرة ، وهناك حتى مسابقات الوصفات التي ترعاها المجلات البريطانية للعثور على أحدث وأفضل الفطائر. معظم البريطانيين يأكلون الفطائر في هذا اليوم ويشارك الكثيرون في سباقات الفطائر وغيرها من الاحتفالات. الأتى الفطائر الإنجليزية التقليدية ليست لذيذة فقط لوجبة الإفطار والغداء ، بل إنها تصنع حلوى رائعة ، وفي هذه الحالة ، يمكن إضافة ملعقة من آيس كريم الفانيليا. نظرًا لأنه يتم الاحتفال بيوم الفطيرة يوم الثلاثاء ، فإن معظمنا لن يكون لديه وقت لتقديم هذه الفطور لأنه سيكون يوم عمل ، ولكن بدلاً من ذلك سيخدمها كحلوى لذيذة طوال الأسبوع.
””
لا تتردد في إضافة أو تغيير ملء الفطائر الخاصة بك ؛ الفراولة الطازجة إلهية ، وكذلك العنب البري ، والتوت البري ، أو غيرها من الفاكهة. يمكن رشها بالكراميل ويعلوها تفاح مقلي أو تنتشر مع انتشار البندق. املأها بآيس كريم الفانيلا وصلصة الشوكولاتة الدافئة فوقها - الاحتمالات لا حصر لها!

4 حصص - 3 الفطائر لكل منهما

4 بيضات
3/4 كوب حليب
3/4 كوب دقيق
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
ربع كوب من الزبدة المذابة

الزبدة للقلي

3 ملاعق كبيرة من الزبدة
1 ليمون
ربع كوب سكر
  1. ضع البيض والحليب والدقيق والملح والزبدة المذابة في معالج الطعام أو الخلاط ؛ حتى مزيج سلس. بالتناوب ، خفقت معا حتى تصبح ناعمة.

  2. تسخين كريب مسطحة القاع أو مقلاة إلى متوسطة عالية.

  3. أضف كمية صغيرة من الزبدة ودوامة لتغطي أسفل المقلاة الساخنة.

  4. اسكب 2-3 ملاعق كبيرة من الخليط في المقلاة ، ثم انزع الحرارة ، ودوِر على الفور لنشر الخليط في فطيرة كبيرة ورقيقة.

  5. دعه يطبخ حتى يبدو الجزء العلوي جافًا ؛ اقلب فطيرة ، واترك لمدة 30 ثانية تقريبًا ، وانقلها إلى طبق ؛ رد في التذكير.

  6. للخدمة ، انشر كل فطيرة بالزبدة ، ورشها بالسكر ، ثم ضعيها بالليمون. أضعاف في أرباع أو نشمر.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 448 السعرات الحرارية من الدهون 268
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 60 ٪ بروتين 9 ٪ كارب. 31٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 30 غرام
الدهون المشبعة 17 جم
الكوليسترول 281 ملغ
الصوديوم 611 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 34 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 13 جم
البروتين 11 جم

فيتامين أ 25٪ فيتامين ج 14٪ كالسيوم 0٪ حديد 6٪


الفطيرة المدهشة ف 15 دقيقة???? من ليوم مغتعكزيش تحضري ارووع فطور لوليداتك ولضيوفك من الذ ما ستتذوقيه???? (شهر اكتوبر 2022)



المادة العلامات: وصفة حلوى ليوم الفطيرة ، والحلويات ، وصفات الحلوى يوم فطيرة ، وصفات الحلوى يوم الثلاثاء ، وصفات فطيرة الحلوى ، وصفات فطيرة الإنجليزية ، وصفة فطيرة الحلوى الإنجليزية التقليدية ، وصفات الحلوى البريطانية ، وصفات الحلوى الإنجليزية