الدجاج هو عنصر متعدد الاستخدامات. يمكنك أن تفعل تقريبا اى شى مع ذلك - مقلي ، خبز ، يقلى ، مشوي - وأي توابل تقريبًا تقريبًا ، لن يخيب ظنك! لذلك ، في هذه الوصفة ، ذهبت إلى الجنوب الغربي ، وأدمجت التوابل الإقليمية وتحولت الدجاج إلى انفجار لذيذ!

عائلتي تعشق الطعام المكسيكي والجنوبي الغربي ، وقد طلبوا مني مؤخرًا صنع شيء مكسيكي يتضمن الدجاج والبطاطا. لذلك ، توصلت إلى هذه الوصفة بعد عدة محاولات ، لتحقيق التوازن بين النكهات. يجب أن أقول إن بناتي لا يستطيعن إبقاء أيديهن بعيدًا عنهن - وأنهن لا يتجاوزن 11 عامًا.

لقمة دجاج الفلفل الحار مع البطاطا وصفة البصل كانت ضربة ناجحة في منزلي. جربها ومعرفة ما إذا كانت ضربة ناجحة لك. استمتع!
chilichickenbites

مكونات

2 صدر دجاج بدون عظم
1 ملعقة كبيرة. + 1 ملعقة شاي. الكمون المطحون
2 ملعقة صغيرة. مسحوق شطة
1 ملعقة كبيرة. حبيبات الثوم
1 ملعقة كبيرة. بودرة البصل
2 ملعقة صغيرة. الفلفل الأحمر المدخن
1 ملعقة صغيرة. الكزبرة المجففة
2 ملعقة صغيرة. الملح كوشير
1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المطحون
1/2 ملعقة صغيرة. رقائق الفلفل الأحمر
1/2 كوب زيت زيتون ، مقسم + 2 ملعقة كبيرة.
1 حبة متوسطة الحجم / بطاطس آيداهو ، صغيرة مقشرة ومقطعة
1 بصلة صغيرة إسبانية ، مقطعة إلى شرائح ونصف إلى شرائح
1 كوب من الكزبرة الطازجة / الكزبرة ، مقطعة تقريبًا

طريقة

1. أولاً ، قلص صدور الدجاج من أي دهون ثم قصها إلى قطع. لا يجب أن يكون حجم القطع التي قمت بقصها دقيقًا - فكل قطعة بحجم عضة جيدة. في وعاء ، يُمزج المكونات التسعة التالية جنبًا إلى جنب مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وأضفها إلى الدجاج وتخلط جيدًا معًا. اترك خليط الدجاج متبلًا على المنضدة لمدة 30 دقيقة على الأقل (إذا كنت في عجلة) أو حتى 4 ساعات.

2. قم بتسخين ربع كوب زيت زيتون على نار عالية لمدة دقيقتين ثم أضيفي قطع الدجاج المتبلة. يحرك كثيرا والبني من جميع الجوانب. اطبخ لمدة 8 دقائق. إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة واستنزاف على المناشف الورقية. اجلس جانبا. اخفض الحرارة إلى متوسطة ثم أضف زيت الزيتون المتبقي.

3. بعد ذلك ، أضف البطاطس إلى زيت الزيتون المتبل في المقلاة وحرك. يغطى بغطاء ويطهى لمدة 5 دقائق. ثم ارفع الحرارة إلى متوسطة مرتفعة لمدة دقيقتين ثم أضيفي البصل. يُحرَّك المزيج غالبًا لمدّة 5 دقائق ، ثم يُخفّض الحرارة مرةً أخرى إلى درجة حرارة منخفضة ومتوسط. يُطهى لمدة 8 دقائق حتى يصبح البصل معتمًا والبطاطس طرية. في هذه المرحلة ، سوف تقوم بتبخير البصل والبطاطس إلى أن يتم ذلك. يُضاف الدجاج إلى المقلاة ويُسخن لمدة دقيقتين ويُقدّم.

هذه الوصفة عظيمة ساخنة أو باردة.

إدام باكستاني بالدجاج و البطاطس على طريقتي (يونيو 2021)



المادة العلامات: دجاج الفلفل الحار مع وصفات البطاطس والبصل ، المطبخ الإقليمي الأمريكي ، دجاج الفلفل الحار جنوب غرب البلاد ، وصفات الدجاج ، لدغ الدجاج ، وصفات الفلفل الحار ، الطعام الجنوبي الغربي ، غداء الدجاج ، عشاء الدجاج ، الدجاج الساخن أو البارد ، لدغ الفلفل الحار المكسيكي الجنوبي الغربي ، الطبخ السهل ، الطبخ السريع ، الطبخ الأمريكي الإقليمي ، أليسون إليزابيث دانجيلو

المشاركات الجمال الشعبية

Escaflowne الفيلم

Escaflowne الفيلم

تلفزيون اند أفلام

عيد الأم علاج

عيد الأم علاج

الصحة واللياقة البدنية