الغذاء والنبيذ

دجاج تشيلي مع الفاصوليا وصفة

أغسطس 2021

دجاج تشيلي مع الفاصوليا وصفة


اصنع نوعًا مختلفًا من الفلفل الحار. يتكون هذا الفلفل الحار مع الدجاج والفاصوليا الشمالية العظيمة. انها سميكة والقلبية مثل لحم البقر أو لحم الخنزير الفلفل الحار في صلصة حمراء ، وفقط جيدة.

مكونات

4 أكواب دجاج مطبوخ ، مكعّب تقريبًا *
3 علب (10/11 أوقية) مرق الدجاج
3 علب (15/16) الفاصوليا الشمالية كبيرة ، استنزفت
2 علب المفروم jalapeno شيلي
1/2 ملعقة فلفل حريف
2 بصلة متوسطة ، مفرومة خشنة
2 ملعقة كبيرة زيت الطهي
5 فصوص من الثوم مفروم فرماً ناعماً
1-1 / 2 ملعقة شاي زعتر مجفف
2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
1-1 / 2 كوب جبنة مونتيري جاك ، مقطع (أو جبنة شيدر بيضاء)
ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة
بصل أخضر مقشور للتزيين (اختياري) *

الاتجاهات

يُسكب الزيت بالكامل في مقلاة كبيرة ثقيلة مع تغطية ويقلي البصل حتى يلين وشفاف. يُضاف الجلابينو ، الثوم ، حريف ، الأوريجانو والكمون إلى البصل ، ويُحرّك المزيج ويُطهى لبضع دقائق.

يُضاف مرق الدجاج والفاصوليا والدجاج المطهو ​​ويُحرَّك المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يُطفئ النار ويُضاف الجبن المبشور. يُحرَّك المزيج ويُذاب ، ثم يُغطّى الفلفل الحار لمدة 5 دقائق.

تُسكب قطع الفلفل الحار في أوعية الحساء الكبيرة ويُزيّن بالبصل الأخضر المكعب. يقدم مع الكعك الإنجليزي المحمص أو خبز الذرة بالزبدة أو الكعك.

يقدم من 6 إلى 10 (سوف يتجمد بشكل جيد)

*ملحوظة*
* الدجاج المشوي الكبير ينتج 4 أكواب من الدجاج مع بقايا الطعام لتناول وجبة أخرى. انظر الوصفة أدناه.
* للحصول على مقبلات غير عادية ولذيذة ، امزجي الكريما الحامضة والبصل الأخضر معًا وضعي دمية على الدجاج الحار.





لفائف الدجاج بالمايونيز بالكاري

اصنع لفائف الدجاج مع المايونيز بالكاري مع الدجاج المتبق. لا يهم كيف تم تحضير الدجاج أو خبزه أو تحميصه أو قليته ، طالما كان لديك من 8 إلى 10 أونصات من الدجاج.

1. إعداد المايونيز الكاري الخاص بك.

مكونات

3 ملعقة صغيرة بودرة كاري
1 كوب مايونيز
1/2 ملعقة فلفل حريف
1-1 / 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
2 ملعقة صغيرة زبيب ، خففت *

الاتجاهات

تخلط جميع المكونات معًا وتبرد.


2. تحضير الدجاج لساندويتش.

مكونات

8 إلى 10 أوقية. الدجاج ، شرائح أو قطع
4 تورتيلا كبيرة
1/2 الأفوكادو كبير ، ناضجة جدا ، مقشرة وشرائح رقيقة
3 كوب خس ، تمزيقه
2 أكواب من الخيار الإنجليزي ، شرائح رقيقة ، بقي على الجلد
نصف كوب من البقدونس المسطح الطازج

الاتجاهات

تورتيلا دافئة في مقلاة. إزالة التورتيا من المقلاة ووضعها على أربع قطع منفصلة من غلاف بلاستيكي.

استخدام 1/2 من المايونيز بالكاري لتنتشر على التورتيا. ضع 1-1 / 2 كوب من الخس على التورتيا ، ثم ضعيها مع الدجاج والخيار والبقدونس والأفوكادو والمايونيز المتبقي. يُغطّى بالخس ويُلف كل التورتيا بإحكام. لف كل التورتيا في غلاف بلاستيكي فردي وثلاجة لمدة لا تقل عن 1/2 إلى 1 ساعة. ترفع من الثلاجة وتقطع في نصفين أو تقطع في أرباع.

يجعل 4 أو 8 حصص.


* تلميحات)
* تليين الزبيب عن طريق وضعها في وعاء صغير وتغطي بالماء الساخن جدا. استنزاف المياه بعد الزبيب لينة.

طريقة عمل الفاهيتا مع الأرز المكسيكي وسلطة الأفوجادوا وسلطة الفاصوليا السوداء (أغسطس 2021)



المادة العلامات: دجاج تشيلي مع الفاصوليا وصفة ، حار وحار ، دجاج تشيلي مع الفاصوليا وصفة ، دجاج ، فلفل حار ، فاصوليا ، وصفة ، دجاج يلف مع مايونيز بالكاري ، دجاج يلتف ، مايونيز بالكاري ، مسحوق الكاري ، مايونيز

أسطورة مقابل الحقيقة

أسطورة مقابل الحقيقة

الصحة واللياقة البدنية

حمض المعدة المنخفض

حمض المعدة المنخفض

الصحة واللياقة البدنية