تحميل الرياضيين الكربوهيدرات والنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات


يعتقد العديد من الرياضيين أن التحميل على الكربوهيدرات هو السبيل لاكتساب ميزة في المنافسة. ما هو الكربوهيدرات تحميل كل شيء ، وهل يعمل؟

يتعلق تحميل الكربوهيدرات ، أو "تعويض جليكوجين العضلات الفائق" ، بتناول كمية كبيرة من الكربوهيدرات مباشرة قبل تجربة ممارسة طويلة الأجل ، مثل إجراء سباق الماراثون. يحمل الجسم مخازن السكر التي يسهل الوصول إليها من الطاقة في الدم والكبد والعضلات. الهدف من تحميل الكربوهيدرات هو زيادة إفراط النظام في مستوى الجلوكوز ، مع توقع أنه بينما يذهب بعض الجلوكوز إلى الخلايا الدهنية ، يذهب البعض إلى الكبد والعضلات. وبعد ذلك بساعات عديدة عندما يتضور الجسم جوعًا للحصول على الطاقة ، يجد أن "الطاقة السهلة" هي المكان المناسب الذي يحتاج إليه.

يعتبر كل من الدهون والبروتين أكثر صعوبة على الجسم في عملية الأيض - لقد تم تغذية الجسم المعتاد بالكثير من السكر بحيث تم تدريبه على استخدامه بشكل أفضل. بالنسبة لشخص يعمل جسمه بالفعل بجد لمدة 4 ساعات ولا يزال بحاجة إلى الاستمرار ، يريد الجسم الحصول على مصدر طاقة فوري.

لاحظ أن الرياضيين الذين يحمّلون الكربوهيدرات يزيدون من وزنهم. تميل النسبة إلى أن يحمل الجسم 3 جرام من الماء لكل 1 غرام من الكربوهيدرات التي يخزنها. لذلك بالنسبة للعديد من الرياضيين ، يتحول تحميل الكربوهيدرات إلى زيادة الوزن والشعور البطيء. يتجنبون تحميل الكربوهيدرات معًا ويشعرون أنهم يعملون بشكل أفضل بدون العضلات المليئة بالسكر.

لقد أثبتت الدراسات أن أجسام النساء ليست جاهزة للتحميل بشكل جيد. يبدو أن أجسام الرجال الرياضيين تستخدم السكريات بشكل طبيعي بشكل جيد ، في حين أن جسد امرأة atheletic يستخدم الدهون بشكل طبيعي بسهولة أكبر. في إحدى الدراسات ، تم تقسيم مجموعة من الرياضيات إلى ثلاث مجموعات - واحدة دون تحميل الكربوهيدرات ، واحدة مع تحميل الكربوهيدرات بالإضافة إلى المكملات ، وواحدة مع مكملات الكربوهيدرات فقط. لم تكن هناك اختلافات على الإطلاق في الأداء.

أحد الأسباب التي تعطى لعدم وجود تأثير واضح لدى النساء ولكن التأثير في الرجال هو أن الرجال يميلون إلى أن يكون لديهم معدة أكبر وببساطة يمكنهم تناول ما يكفي من الكربوهيدرات لإحداث تغيير في أنظمتهم. يجب أن يستهلك الذكر الذي يحمّل الكربوهيدرات أكثر من 600 غرام من الكربوهيدرات في يوم واحد لتشبع عضلاته بالسكريات ويكون فعالاً. حتى عند محاولة تناول وجبات كاملة من الكربوهيدرات ، فإن معظم النساء لا يقتربن من هذا المستوى.

تشير دراسات أخرى إلى أنه في حين أن تحميل الكربوهيدرات قد يملأ العضلات والكبد بالسكر ، فإن تحميل FAT أكثر فعالية. قارنت دراسة أجريت في عام 1994 بين مجموعتين من راكبي الدراجات - إحداهما تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات أو عالية الكربوهيدرات ، والثانية على قليل الكربوهيدرات / الدهون العالية. بالنسبة للتدريبات عالية الكثافة ، كان أداء كلا الفريقين جيدًا على قدم المساواة. لفترة طويلة ، تمارين الشد المعتدل (Tour de France) ، كانت المجموعة ذات الدهون العالية هي الأفضل. هناك دراسات أخرى تظهر أن زيادة تناول الدهون الصحية يعزز القدرة على التحمل واستهلاك الأكسجين.

في النهاية ، كل جسم بشري مختلف. لدينا جميعًا معدلات استقلاب مختلفة ومعدلات تمرين مختلفة وأطعمة مختلفة نستمتع بتناولها. ولكن قبل أن تذهب مع خطة تمارين رياضية لمجرد أن "الجميع يفعل ذلك" ، قم ببعض التجارب على ما هو أفضل بالنسبة لك. قد تجد بسهولة أن تناول نظام غذائي صحي منخفض الكربوهيدرات ، والتأكد من أن لديك ما يكفي من الدهون FAT في النظام الخاص بك قبل بدء هذا الحدث ، هو ما يدفعك عبر خط النهاية.

الكتب منخفضة الكربوهيدرات
مكتبة ليزا شيا لكتب منخفضة الكربوهيدرات

البروتينات للرياضيين - رند الديسي - تغذية (ديسمبر 2021)



المادة العلامات: الرياضيين تحميل الكربوهيدرات والنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، تحميل الكربوهيدرات ، تحميل الكربوهيدرات ، تحميل الكربوهيدرات ، تحميل الرياضيين الكربوهيدرات ، تحميل الكربوهيدرات منخفضة الكربوهيدرات ، تحميل أتكينز الكربوهيدرات ، تحميل الكارب الجنوبي

باريس هيلتون

باريس هيلتون

الكتب والموسيقى

الاقتباسات الماضية

الاقتباسات الماضية

الكتب والموسيقى

المشاركات الجمال الشعبية

حصاد فطيرة اليقطين الموسم

فهم السكتة الدماغية
الصحة واللياقة البدنية

فهم السكتة الدماغية

مراجعة الغريزة الأساسية

مراجعة الغريزة الأساسية

الكتب والموسيقى

العطريات الآسيوية

العطريات الآسيوية

الجمال و النفس