””



عنوان: كتاب The Crock-Pot Ladies الكبير للعشاء البطيء للطهي: أكثر من 300 وصفة رائعة وخالية من العناء للعائلات أثناء التنقل
مؤلف: هايدي كينيدي ، كاتي هاندنج ، سارة إينس
نشرت: 15 يناير 2019 ، مطبعة هارفارد المشتركة
عدد الصفحات: 328
سعر غطاء: $24.99, $14.99



جعلت شعبية Instant Pot من طباخ بطيء قديم الطراز أقل شعبية ، لأن معظم الطناجر الفورية وغيرها من طباخات متعددة لديها وظائف طباخ بطيئة. لسوء الحظ ، يبدو أن وظيفة الطهي البطيء على الأواني الفورية وأجهزة الطهي المتعددة تطبخ على مستوى أعلى والذي يتطلب بعض الشيء من الضبط عند استخدام وظيفة الطباخ البطيء الفعلي عليها. ومع ذلك ، هايدي كينيدي ، كاتي هاندنج ، وسارة إينس ، مؤلفي كتاب الطبخ الممتاز كتاب The Crock-Pot Ladies الكبير للعشاء البطيء للطهي: أكثر من 300 وصفة رائعة وخالية من العناء للعائلات أثناء التنقل لاحظ أنه على الرغم من أنهم يستخدمون أجهزة الطهي البطيئة المنتظمة لاختبارهم ، إلا أن الأجهزة الأخرى مناسبة بالتأكيد لإعداد وصفاتهم.

يلبي كتاب الطبخ هذا طهاة مشغولون يعتمدون في بعض الأحيان على الأطعمة المريحة (مثل كرات اللحم المجمدة والصلصات التجارية والخلطات) ويريدون تقديم وجبات عشاء سريعة. هناك وصفات للجميع ، من الفردي إلى العائلات الكبيرة إلى العش الفارغة. مجموعة متنوعة من الأطباق ممتازة: المقبلات ، وأنواع الحساء والحساء والخضروات والحلويات مع التأثيرات من جميع أنحاء العالم. تبدو الأطباق المختلفة شهية ، وهناك تنوع كافٍ يسهل البحث عن المكونات الموجودة في الثلاجة والعثور على شيء في الكتاب لاستخدامه فيه.

هناك وصفة لبيكون أو جراتين القرنبيط جيدة جدًا ، وهذا سبب كافٍ لشراء كتاب الطبخ هذا. إنه لأمر رائع أيضًا استخدام القرنبيط. كان مطعم Savory Zucchini Gratin لذيذًا ، بالإضافة إلى Brown Sugar و Balsamic Glazed Chicken (نوع جديد مفضل) و Cheesy Mexican Black Bean Taco Dip. تشمل الحلمتان اللطيفتان كعكة Lemon Lemon Spoon Cake وكعكة الشوكولاتة الألمانية Spoon Cake ، وكلاهما يبدأ بمزيج الكعكة لتسريع عملية التحضير. لم يكن Classic Apple Crisp مفضلًا ، ولكن مع إضافة دقيق إضافي على التفاح (قليل جدًا بالنسبة لنا) وإضافة بعض الطحين إلى القمة ، اتضح أنه لذيذ (التفضيلات الشخصية - لا حرج في الوصفات).

هايدي ، كاتي ، وسارة عار عليك! لا يوجد سوى صورة واحدة أو صورتان في كل فصل. في هذا العصر الحديث ، ليس هناك عذر لعدم تضمين الصور. معظمنا مدلل ويريدون رؤية ما نطبخه وما ينبغي أن يكون عليه الطبق عند الانتهاء. بخلاف ذلك ، وحقيقة أن بعض الوصفات يمكن أن تستخدم القليل من التعديل (بسبب الارتفاع ، الذوق الشخصي ، إلخ.) هذا كتاب ممتاز. تتم كتابة الوصفات ببساطة مع تعليمات جيدة سهلة الفهم. على الرغم من عدم وجود صور ، فإن معظم الطهاة سيجدون عشرات الوصفات الشهية لإضافتها إلى طابورهم ، وسيعودون إلى الوراء للاعتماد على طباخاتهم البطيئة مرة أخرى. ينصح به بشده.


شكر خاص لـ NetGalley لتزويده بنسخة مراجعة من هذا الكتاب.

15#_ثانية | طبخات بالمايكرويف 15s | Microwave Recipes# (ديسمبر 2021)



المادة العلامات: كتاب كبير للعشاء البطيء ، مراجعة كتاب الطبخ ، الطبخ السريع ، كتاب الطبخ البطيء للعشاء البطيء ، مراجعة كتاب الطبخ ، وصفات الأواني الفخارية ، وصفات الطبخ البطيئة ، هايدي كينيدي ، تسليم كاتي ، سارة إنسي ،

باريس هيلتون

باريس هيلتون

الكتب والموسيقى

الاقتباسات الماضية

الاقتباسات الماضية

الكتب والموسيقى

المشاركات الجمال الشعبية

حصاد فطيرة اليقطين الموسم

فهم السكتة الدماغية
الصحة واللياقة البدنية

فهم السكتة الدماغية

مراجعة الغريزة الأساسية

مراجعة الغريزة الأساسية

الكتب والموسيقى

العطريات الآسيوية

العطريات الآسيوية

الجمال و النفس