الصحة واللياقة البدنية

اتكينز الدايت الارتباك

ديسمبر 2021

اتكينز الدايت الارتباك


زاد اتكينز حمية الارتباك في العقد الماضي. وانتشار الوجبات الغذائية الأخرى منخفضة الكربوهيدرات جعل الارتباك أسوأ. هل أنت متشتت؟ ربما أنت وأنت لا تعرف حتى أنك مرتبك. لذلك ، دعونا نوضح.

بدأ الارتباك عندما اكتشف جيرالد ريفن ، عالم الغدد الصماء الرائد في جامعة ستانفورد ، "المتلازمة X" (وتعرف أيضًا باسم "مقاومة الأنسولين" أو "متلازمة التمثيل الغذائي"). تشير المتلازمة X إلى الاستعداد لمرض السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. توصية ريفن لخفض خطر هو الحد من تناول المكرر للغاية الكربوهيدرات. هذا ليس هو نفسه "الكربوهيدرات منخفضة". في الواقع ، يوضح ريفين أنه لا يوصي بتناول حمية أتكينز.

تشير عبارة "الكربوهيدرات المنخفضة" إلى أن جميع الكربوهيدرات هي نفسها و "سيئة" على حد سواء (بما في ذلك الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات) ، وبالتالي ، يجب الاحتفاظ بها بنسبة مئوية "منخفضة" من إجمالي السعرات الحرارية. لكن هذا ليس ما تشير إليه أبحاث المتلازمة X. إنه يظهر أن معالجتها للغاية الكربوهيدرات ، وخاصة الحبوب والسكريات المكررة (التي نسميها هذه الكربوهيدرات السيئة) تسبب استجابة عالية نسبة السكر في الدم. لذلك من الجيد التخلص من الكربوهيدرات "السيئة" من نظامك الغذائي.

ولكن العديد من الكربوهيدرات الأخرى لا تخلق استجابة نسبة السكر في الدم قوية وتساعد في الحفاظ على صحة جيدة. نظرًا لأن هذه الأطعمة غنية بالفيتامينات الأساسية والمعادن والمغذيات النباتية والألياف ، فقد أظهرت الدراسات أن الكربوهيدرات "الجيدة" تعزز فقدان الوزن بشكل آمن وصحي ودائم. لذلك ، من الجيد أيضًا تضمين الكربوهيدرات "الجيدة" في نظامك الغذائي.

كانت الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات موجودة منذ ما يزيد عن مائة عام ، ولكن في عام 1973 ، بدأ دكتور روبرت أتكينز اختصاصي القلب في تسويق الفكرة. وكان المسوق الرئيسي. عندما ظهرت المتلازمة X ومؤشر استجابة نسبة السكر في الدم في التسعينيات ، اتجه Atkins إلى هذا البحث من أجل رحلة مجانية. تستند نسبة جيدة من الدراسات المشار إليها على موقع Atkins الإلكتروني إلى المتلازمة X.

منذ صياغة مصطلح Syndrome X ونشره ، كان هناك العديد من الأنظمة الغذائية الهجينة التي تستخدم مؤشر استجابة نسبة السكر في الدم. ولكن لا يزال الكثيرون يميلون ، على الأقل إلى حد ما ، نحو نظرية أتكينز أو نظرية الكربوهيدرات المنخفضة.

انقر هنا لقراءة الجزء 2.

للحصول على النشرة الإخبارية الخاصة بالصحة وفقدان الوزن والتغذية الطبيعية ، انقر هنا.

انقر هنا للحصول على خريطة الموقع.

مقالات قد تستمتع بها أيضًا -
اتكينز الدايت وصحتك
الحبوب الكاملة تمنع زيادة الوزن
التغذية الكربوهيدرات قائمة الطعام

© حقوق الطبع والنشر موس غرين. كل الحقوق محفوظة.

ملاحظة: المعلومات الواردة في هذا الموقع لا تهدف إلى أن تكون إجبارية. يجب أن تأتي أي محاولة لتشخيص مرض ما أو علاجه بتوجيه من طبيب مطلع على العلاج الغذائي.

رجيم atkins diet - ربى مشربش - تغذية (ديسمبر 2021)



المادة العلامات: اتكينز حمية الارتباك ، والتغذية ، والنظام الغذائي

المشاركات الجمال الشعبية

الإجهاض القسري

الإجهاض القسري

الأخبار والسياسة

حقائق عن المنشطات Med Use و ADD

حقائق عن المنشطات Med Use و ADD

الصحة واللياقة البدنية