الغذاء والنبيذ

المشمش Flaugnarde وصفة

سبتمبر 2020

المشمش Flaugnarde وصفة


Clafouti هي حلوى فرنسية تتكون من الكرز الأسود (مع حفر) مغطاة بخليط رائع ينفخ عندما يخبز. والنتيجة النهائية هي في مكان ما بين الكسترد والفطائر ، ويمكن صنع الحلوى مع فواكه مختلفة ، ولكن وفقًا للخبراء الفرنسيين ، يجب تقنياً تسمية flaugnarde (واضح [flo [yaʁd]. نظرًا لأن المشمش الطازج المحلي يكون الأفضل خلال منتصف الصيف وحتى نهايته ، هو الوقت المثالي للتحضير المشمش الطازج.
””
هذا الموقد ليس حلوًا جدًا ، لا سيما عندما يكون المشمش قليلًا ، لذا فهو حلو صيفي منعش. يمكن تقديمه دافئًا أو باردًا ، ويمكن استبدال الفواكه الصيفية الأخرى ، مثل الخوخ أو الخوخ أو الكمثرى. يمكنك أيضًا استبدال التوت أو التوت أو التوت.

8 حصص

1 رطل قد حان المشمش الطازج
3 ملاعق كبيرة من السكر

3/4 كوب حليب
ربع كوب قشدة ثقيلة
2 بيض
1/3 كوب سكر
نصف كوب دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

قرفة
جوزة الطيب المبشور الطازج

مسحوق السكر ، للغبار
  1. سخن الفرن إلى 350 درجة مئوية.
  2. رش طبق ضحل 10 بوصة مع رش غير لاصق.
  3. قم بخفض المشمش إلى نصفين ، ثم أخرجه إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة.
  4. ترتيب ، جانب الجلد أسفل ، في الطبق أعد ؛ يرش مع 3 ملاعق كبيرة من السكر.
  5. قم بقياس الحليب والقشدة والبيض والسكر والدقيق والملح والفانيليا في وعاء الخلاط ؛ مزج ثانية أو اثنتين ، كشط أسفل الجانبين ، ومزج ثانية أخرى.
  6. صب الخليط على المشمش. يرش القليل من القرفة وجوزة الطيب.
  7. اخبز 35-40 دقيقة أو حتى ينفخ والذهب.
  8. ترفع من الفرن وتُرش بالسكر المسحوق وتُقطّع إلى أسافين لتقديمها.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 173 سعرة حرارية من الدهون 46
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 27 ٪ بروتين 9 ٪ كارب. 64٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 5 غرام
الدهون المشبعة 3 جم
الكوليسترول 66 ملغ
103 ملغ الصوديوم
مجموع الكربوهيدرات 28 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 13 جم
البروتين 4 غرام

فيتامين أ 34٪ فيتامين ج 10٪ كالسيوم 0٪ حديد 4٪

[VLOG] Atelier Thermomix|Cuisine marocaine|تيرموميكس|وصفات رمضانية|ورشة و شرح تفصيلي ???? (سبتمبر 2020)



المادة العلامات: المشمش Flaugnarde Recipe ، الحلويات ، المشمش flaugnarde الوصفة ، المشمش الحلويات ، clafoutis ، المشمش clafouti ، حلويات الفاكهة المخبوزة ، حلويات الفاكهة الطازجة ، الحلويات الصيفية ،

المشاركات الجمال الشعبية

فنغ شوي نصائح للحمامات

فنغ شوي نصائح للحمامات

المنزل والحديقة

تغيير اسم دينالي

تغيير اسم دينالي

السفر والثقافة